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Descubra la quintaesencia de la barbacoa quebequense con nuestra salsa BBQ Saint-Hubert.
Basada en una receta tradicional, esta salsa combina tomates maduros, especias seleccionadas y un ligero toque de dulzura para una experiencia gustativa incomparable. Ya sea para realzar sus carnes, cocinar a fuego lento sus platos o revisitar su poutine, esta salsa es imprescindible para los amantes de los sabores canadienses.
Características :
¡Una leyenda de Quebec! La salsa firma de las rosticerías St-Hubert desde 1951. Cremosa, marrón, sabrosa, es la salsa que se pide en el restaurante St-Hubert desde hace generaciones. Receta auténtica en botella para disfrutarla en casa. Inseparable del pollo asado quebequés. Patrimonio en una botella.
Caliéntala suavemente en cacerola o microondas (no hervir, puede separarse). Viértela caliente sobre pollo asado, patatas fritas, poutine, o para mojar pan. Perfecta también para un hot chicken sandwich clásico. Cremosa, cubre perfectamente. Sin preparación, solo calentar y servir.
Una BBQ clásica americana es espesa, dulce, ahumada, ligeramente picante. La St-Hubert es diferente: una salsa marrón cremosa, más cercana a una gravy de pollo, menos dulce, sin notas ahumadas. Está concebida sobre todo para el pollo asado. Una firma única, no comparable. El secreto de St-Hubert desde hace 75 años.
Antes de abrir: despensa a temperatura ambiente, larga duración. Después de abrir: en la nevera, 2-3 semanas. También puedes congelar por porciones en cubiteras (sacar según necesidad). Calienta suavemente, no hervir. Verifica siempre el olor antes de usar tras larga apertura. Formato práctico para 4-6 raciones.
El maridaje absoluto: pollo asado (firma original!). Sublime también sobre poutine, patatas fritas, pâté chinois, hamburguesa. Para probar: hot chicken sandwich (sándwich de pollo desmenuzado + salsa + pan tostado), clásico quebequés. Combina con cerveza negra o vino tinto con cuerpo. La nostalgia quebequesa en la boca.
Para nostálgicos de Quebec, expatriados quebequeses en Europa que sueñan con reencontrar el sabor de la infancia, fans de las rosticerías St-Hubert. Regalo perfecto para ofrecer un regreso a casa a un ser querido lejano. Combina con jarabe de arce, queso en grano y patatas para recrear una comida quebequesa típica. Emoción garantizada.
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