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Découvrez la quintessence du barbecue québécois avec notre Sauce BBQ Saint-Hubert.
Issue d'une recette traditionnelle, cette sauce combine des tomates mûres, des épices sélectionnées et une légère touche sucrée pour une expérience gustative incomparable. Que ce soit pour sublimer vos viandes, mijoter vos plats ou revisiter votre poutine, cette sauce est un incontournable pour les amateurs de saveurs canadiennes.
Caractéristiques :
Une légende du Québec! La sauce signature des rotisseries St-Hubert depuis 1951. Onctueuse, brune, savoureuse, c'est la sauce qu'on demande au resto St-Hubert depuis des générations. Recette authentique en bouteille pour la déguster chez toi. Indissociable du poulet rôti québécois. Patrimoine en bouteille.
Réchauffe-la doucement à la casserole ou au micro-ondes (ne pas faire bouillir, sinon elle peut se séparer). Verse-la chaude sur poulet rôti, frites, poutine, ou pour tremper du pain. Aussi parfaite pour faire un hot chicken sandwich classique. Onctueuse, elle nappe parfaitement. Aucune préparation, juste à chauffer et servir.
Une BBQ classique américaine est épaisse, sucrée, fumée, légèrement piquante. La St-Hubert est différente : c'est une sauce brune onctueuse, plus proche d'une sauce gravy au poulet, moins sucrée, sans note fumée. Elle est conçue pour le poulet rôti avant tout. Une signature unique, pas comparable. Le secret de St-Hubert depuis 75 ans.
Avant ouverture : placard à température ambiante, longue durée. Après ouverture : au frigo, 2-3 semaines. Tu peux aussi congeler par portions dans des bacs à glaçons (ressort selon besoin). Réchauffe doucement, ne fais pas bouillir. Toujours vérifier l'odeur avant utilisation après ouverture prolongée. Format pratique pour 4-6 portions.
L'accord absolu : poulet rôti (signature originale!). Aussi sublime sur poutine, frites, pâté chinois, hamburger steak. À tester : hot chicken sandwich (sandwich poulet effiloché + sauce + pain de mie grillé), classique québécois. Combine avec une bière brune ou un vin rouge corsé. La nostalgie québécoise en bouche.
Pour les nostalgiques du Québec, expatriés québécois en Europe qui rêvent de retrouver le goût d'enfance, fans des rotisseries St-Hubert. Cadeau parfait pour offrir un retour à la maison à un proche au loin. Combine avec sirop d'érable, fromage en grains et frites pour recréer un repas québécois typique. Émotion garantie.
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