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Tartar de salmón con azúcar de arce
Tartar de salmón con azúcar de arce

Amante de las recetas saladas y dulces, seguro que te gustará esta original receta de tartar de salmón acompañado de...

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Costillas De Arce Y Mostaza
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Descubre una deliciosa receta de costillas de arce y mostaza. Saborea estas tiernas y sabrosas costillas con...

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Día de los enamorados en Quebec
Día de los enamorados en Quebec

El día de San Valentín, o día de los enamorados, es importante en Quebec. Considerado un día dedicado al amor, lo...

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Los 10 mejores lugares románticos de Canadá
Los 10 mejores lugares románticos de Canadá

A pesar del frío ambiental, no te arrepentirás de visitar Canadá en esta época del año. La temporada baja de turismo...

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Día de San Valentín: receta de tartaleta de frutos rojos y arce
Día de San Valentín: receta de tartaleta de frutos rojos y arce

Para celebrar como es debido este día tan especial, descubre la receta de tartaleta de frutos rojos y arce, ideal...

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  • piruletas de arce
    piruletas de arce

    Para alegrar el día a día durante las fiestas, a menudo buscamos ideas de delicias que agraden tanto a niños como a adultos. En Canadá puedes encontrar piruletas de jarabe de arce, una delicia típica del país. Se trata de dulces tradicionales que gustan tanto a grandes como a pequeños. Descubramos la receta en esta sección.

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  • Œufs en gelée, chantilly et sirop d'érable
    Œufs en gelée, chantilly et sirop d'érable

    À la recherche d’une idée de repas original à servir pour un déjeuner ou un dîner en famille ? Essayez ces œufs en gelée, chantilly et sirop d’érable. Voyons-en plus sur le mode de préparation de cette recette canadienne qui ne manque pas de goût.

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  • 5 ideas de comida festiva de año nuevo
    5 ideas de comida festiva de año nuevo

    Para celebrar el Año Nuevo como es debido, aquí tienes algunas ideas de recetas.

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  • ¿Qué hacer en Navidad en Montreal?
    ¿Qué hacer en Navidad en Montreal?

    ¿Se te acaban las ideas para pasar una Feliz Navidad en Montreal? Hemos preparado algunas actividades para que realices durante este período.

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  • Navidad en Canadá: los 10 mejores lugares para pasar las fiestas
    Navidad en Canadá: los 10 mejores lugares para pasar las fiestas

    Canadá es el favorito para las celebraciones familiares gracias a su ambiente agradable, sus encantadores paisajes invernales y su diversidad cultural. Las tradiciones locales como la choza de azúcar añaden un toque auténtico a las celebraciones.

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  • Pastel de minna con sirope de arce y naranja
    Pastel de minna con sirope de arce y naranja

    Para complacer a tus invitados, sírveles esta deliciosa receta canadiense de pastel de naranja y jarabe de arce. ¿Quieres probar esta preparación puramente quebequense? Veamos juntos cómo preparar este pastelito.

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  • La industria minera en Canadá: recursos y problemas
    La industria minera en Canadá: recursos y problemas

    Descubra el sector minero de Canadá, responsable de crear una gran cantidad de puestos de trabajo e impulsar la economía del país.

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  • Receta Navideña: Ensalada De Kale Con Granada Y Nueces
    Receta Navideña: Ensalada De Kale Con Granada Y Nueces

    La Navidad rima con buena comida e intercambio de regalos. Entre los platos para tener en tu mesa durante este día festivo, te recomendamos la ensalada de kale con granadas y nueces. ¡Aquí te dejamos los pasos a seguir para hacer esta receta navideña!

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  • Receta de tarta de azúcar con crème brûlée
    Receta de tarta de azúcar con crème brûlée

    La tarta de azúcar crème brûlée es un postre francés que combina sencillez y dulzura. Fácil de preparar, se puede servir durante comidas familiares o eventos especiales. Aquí está la receta.

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  • Receta de crema de arce
    Receta de crema de arce

    La crema de arce es un clásico de la cocina canadiense. Se encuentra en la mesa de muchas familias, especialmente durante las celebraciones navideñas. Similar a una crema para untar, se puede disfrutar solo o acompañado de un pequeño pastel, una galleta o pan. Como bebida sugerimos una bebida caliente como chocolate caliente, café o té.

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  • Receta de sándwich de ternera ahumada
    Receta de sándwich de ternera ahumada

    El placer culpable de los amantes de la carne. Convertido en un plato imprescindible en varios países europeos, el sándwich de ternera ahumada es uno de los platos más sabrosos. De hecho, un bocado y una variedad de sabores invadirán tu boca para estimular aún más tu apetito. Basta de charla, aquí tenéis la receta de este plato tan popular entre los amantes de la carne.

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    Sitios históricos de la colonización europea en Canadá: legado de la exploración europea

    Canadá tiene varios sitios históricos que se remontan al período colonial europeo. Desde la fortaleza de Louisbourg hasta Fort Edward, pasando por el lugar histórico de la batalla de Restigouche, descubra los monumentos históricos más importantes y su historia.

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  • Películas canadienses: Cine, directores y actores de renombre.
    Películas canadienses: Cine, directores y actores de renombre.

    Aunque menos adorado que sus homólogos americanos y europeos, el cine canadiense ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años. De hecho, cada vez son más las producciones canadienses de las que se habla a nivel internacional. Además, el éxito de este sector no se queda ahí y se extiende tanto a actores como a directores del país del arce. Hoy hablaremos de ellos en particular. Desde hitos hasta rostros famosos y las películas más premiadas, aquí encontrará todo lo que...

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    Parques zoológicos en Canadá: descubrimiento de vida silvestre de todo el mundo

    Canadá cuenta actualmente con una treintena de parques nacionales y una decena de reservas de parques nacionales. Algunas son más famosas que otras, pero todas ofrecen actividades tan enriquecedoras como apasionantes. Te invitamos a descubrir 5 parques de animales famosos en Canadá. Estos parques son famosos por lo que tienen para ofrecer, es decir, una gran diversidad de vida silvestre.

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  • Parques provinciales de Canadá: naturaleza preservada cerca de las ciudades
    Parques provinciales de Canadá: naturaleza preservada cerca de las ciudades

    Los parques provinciales son masas de tierra y agua. Tienen una superficie variable, pudiendo ser naturales o artificiales. Los parques provinciales son designados por los gobiernos provinciales para cumplir con los fines de protección de la naturaleza, turismo, recreación, educación y conservación. En la actualidad, en Canadá existen 48 parques provinciales, que en conjunto cubren una superficie de 450.000 km². Allí podrás encontrar montañas, llanuras, lagos, bosques y otros.

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  • Receta de frijoles horneados
    Receta de frijoles horneados

    En Canadá, los frijoles horneados suelen cocinarse. El plato se compone de productos regionales. En Quebec, dejamos hervir las judías blancas o las judías secas antes de añadir el tocino de cerdo. El jarabe de arce realza los sabores. Descubramos juntos los conceptos básicos de esta comida.

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  • Receta de filete de bisonte con mezcla de trampero
    Receta de filete de bisonte con mezcla de trampero

    ¿Está buscando una buena idea para un plato quebequense para servir en la cena o el almuerzo? Come canadiense preparando este delicioso filete de bisonte con mezcla de trampero. Todo se realza con una buena salsa de sirope de arce, patatas nuevas y col romanesco. Descubramos todo sobre esta particular receta canadiense.

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  • Receta clásica de S'mores
    Receta clásica de S'mores

    S'mores, ¿qué dirías que son? Pues bien, este nombre designa un postre clásico, pero muy popular entre los ingleses canadienses y americanos. Los s'mores son sándwiches hechos con galletas, chocolate derretido y malvaviscos tostados. Se comen tradicionalmente en verano alrededor de una bonita fogata. Se dice que este manjar fue popularizado por las niñas exploradoras estadounidenses que lo agregaron a su libro de recetas anual en 1927. S'mores se traduce como "un poco más" o "aún más". De...

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  • Receta sencilla de rollitos de California
    Receta sencilla de rollitos de California

    ¿Cómo resistirse a un delicioso plato de rollitos californianos? Un poco de salsa y wasabi y tendrás una pequeña comida lista para disfrutar. Antes que nada, ¿de qué hablamos cuando decimos California Roll? Descubriremos todo sobre esta receta canadiense en estas pocas líneas.

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  • Receta de sándwich de carne ahumada
    Receta de sándwich de carne ahumada

    A menudo tendemos a reducir la cocina quebequense a poutine y jarabe de arce. Sin embargo, esta gastronomía te deleita con sus numerosas comidas. Descubre este sándwich de carne ahumada que está sencillamente delicioso. Lo comeríamos bien en el almuerzo o en la merienda. ¿De qué está hecho? La respuesta la tendremos en estas pocas líneas.

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