Was essen Kanadier zum Frühstück?

Als weltoffenes Land zeichnet sich Kanada durch seine große kulturelle Vielfalt aus. Mit einer Bevölkerung von fast 38 Millionen hat dieser nordamerikanische Staat nicht weniger als 06 ethnische Ursprünge. Kanada gehört seit Jahrzehnten zu den Ländern, in denen es sich gut leben lässt, weshalb jedes Jahr viele Ausländer dorthin auswandern. Eins führt zum anderen, dieser Schmelztiegel hat die kanadischen Bräuche auf den Kopf gestellt. In der Tat ist die lokale Gastronomie zwar hauptsächlich von schottischen und irischen Traditionen inspiriert, aber auch von europäischen, amerikanischen und französischen Trends geprägt. Das typische kanadische Frühstück zum Beispiel besteht sowohl aus lokalen Produkten als auch aus importierten Lebensmitteln. Mal sehen, was die Kanadier morgens essen.

Ahornsirup-Eier

Wenn wir über das kanadische Frühstück sprechen, dürfen die köstlichen Ahornsirup-Eier nicht fehlen. Dieser saftige Brunch ist ein typisches Rezept aus Quebec und bei der lokalen Bevölkerung sehr beliebt. Für die Zubereitung den Sirup in eine Pfanne geben und 5 Minuten köcheln lassen, dann die Eier darin braten. Das Kochen verströmt wunderbare fruchtige Gerüche, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Wenn Sie fertig sind, stellen Sie Ihren Brunch nach Ihren Wünschen zusammen, indem Sie Pfannkuchen, Bagels oder Blaubeeren hinzufügen. Ein Glas Fruchtsaft wird für ein belebendes Frühstück nicht verweigert.

Pfannkuchen mit Zimt und Ahornsirup

Ein Aushängeschild der kanadischen kulturellen Identität, die Ahornsirup bleibt eines der morgens am meisten konsumierten Produkte der Bevölkerung. Kanadier lieben es, besonders wenn es als Topping für Pfannkuchen verwendet wird. Dieser von der amerikanischen Küche inspirierte Brunch ist ein Gaumenschmaus. Für 6 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten:

• 03 Eier
• 200 g Weizenmehl
• 60 g geschmolzene Butter
• Backpulver
• 03 Prisen Zimt
• Zucker

Ahornsirup, am besten in einer Flasche
Für die Zubereitung müssen Sie das Eiweiß montieren, nachdem Sie es vom Eigelb getrennt haben. In einem anderen Behälter können Sie Mehl, Backpulver, Eigelb und Zimtpulver mischen. Parallel dazu die geschmolzene Butter hinzugeben und das Eiweiß einfüllen. Sie erhalten einen gut gefüllten Pfannkuchenteig, der etwa 30 Minuten ruhen muss. An diesem Punkt die Pfanne ölen und den Teig mit einer Schöpfkelle vorsichtig hineingießen. Einige Minuten kochen lassen, die Zeit, um perfekt goldene Pfannkuchen zu erhalten, dann servieren!

Bagels mit Spiegelei und Speck

Vollkornbagels sind ein perfekter Ersatz für Baguettes. Für diejenigen, die ein Express-Frühstück bevorzugen, ist das Sandwich mit Eiern und gebratenem Speck einfach perfekt. Herzhaft, dieser typisch kanadische Brunch ist köstlich und einfach zuzubereiten. Wenn Sie von dem Rezept in Versuchung geführt werden, benötigen Sie:

• Halbierte Montreal Bagels
• Speckscheiben, Ahornsenf
• Frischkäse
• Kleine Scheiben Oka-Käse
• Rapsöl
• Eier

Der erste Schritt besteht darin, die Bagels zu toasten und mit der Ahornsenf-Frischkäse-Mischung zu bestreichen. Im zweiten Schritt werden die Eier gekocht. Fügen Sie schließlich Speck und geschmolzenen Oka-Käse für mehr Geschmack hinzu. Außerdem wird ein kleines Salatblatt nicht zu viel sein. Dieses Sandwich ist einfach und leicht zuzubereiten und reich an Proteinen.

Das typische Québec-Frühstück: Speck, Ei und Pfannkuchen

In Quebec sollten Sie wissen, dass das Mittagessen den Begriff Frühstück ersetzt. Am Morgen essen Quebecer gerne Speck, Eier und Pfannkuchen. Warum nicht auf einem Teller? Das Rezept hier ist eine Kombination aus köstlichen Produkten, die ausreichen, um den Tag richtig zu beginnen. Das Quebec-Frühstück ist ein süßes und herzhaftes Frühstück, das Jung und Alt begeistern kann. Es wird traditionell von Ahornsirup als Topping und weißen Bohnen zum Garnieren des Tellers begleitet.
Balkone und Eier werden in Sirup gekocht, um eine wahre Gaumenfreude zu schaffen. Pfannkuchen werden zubereitet mit:

• Mehl
• Hefe
• Zucker Navarra
• Milch
• Salz
• Geschmolzene Butter

Für die Zubereitung backen Sie Ihre Pfannkuchen in der Pfanne ca. 5 Minuten. Weiße Bohnen werden mit hervorragenden Nähr- und Energiewerten in Verbindung gebracht. Lecker, sie werden bei schwacher Hitze gekocht, dann gesalzen und gepfeffert. Lassen Sie beim Anziehen Ihrer Fantasie freien Lauf. Ein All-in-One-Tablett macht noch mehr Appetit.

Bratapfel-Haferflocken: Ein ausgewogenes Frühstück

Apfel-Haferflocken werden von vielen kanadischen Ernährungswissenschaftlern empfohlen und sind das Frühstück, das Kinder lieben. In Form eines Muffins präsentiert, vereint es alle möglichen leckeren Zutaten wie:

• Haferflocken
• Ei
• Rosine
• Backpulver
• Gewürfelte Äpfel
• Rapsöl
• Zimtpulver oder Apfelmus

Für die Zubereitung Haferflocken, Zimt und Backpulver in einer Schüssel mischen, dann mit einer kleinen Prise Salz abschmecken. Als nächstes nehmen Sie einen anderen Behälter und verquirlen Sie Milch, Rapsöl und Apfelmus. Alles mit den Haferflocken mischen und die Apfelwürfel und Rosinen hinzugeben. Die Masse in Muffinförmchen verteilen und bei 180°C eine halbe Stunde backen. Überprüfen Sie die Textur Ihrer Haferflocken. Nach dem Kochen ist es sehr trocken.

Ein gutes komplettes Frühstück

Kanadier sind große Konsumenten von Getreideprodukten, Gemüse und Fleisch, wenn sie aufwachen. Brot, Bagels, Eier, Wurstwaren, Müsli, weiße Bohnen … eine ganze Auswahl an gesunden Lebensmitteln für einen guten Start in den Tag. Um Ihren Körper zu straffen, begleiten Sie das Ganze mit einem Glas frisch gepresstem Fruchtsaft, einer Schüssel Milch, Joghurt und ein paar Scheiben Käse. Dieses komplette, proteinreiche Frühstück hält Sie auf Trab. Indem Sie so essen, verbannen Sie das Naschen.