Een romige, zoete en smeltende honing, gemaakt van een delicate mix van bloemen en koud verwerkt. Smeer het op uw toast, pannenkoeken of brioches en geniet van een heerlijk moment!
DE Gouden Klaver Honing is een waar genot voor de smaakpapillen. Het is een zorgvuldig geselecteerde mix van honing van verschillende bloemen, koud bewerkt om de gladde, zachte en smeltende textuur te verkrijgen waar we zo van houden.
Of het nu is op een sneetje toast, crackers of warme brioche, deze honing doet wonderen. Wij vinden het persoonlijk heerlijk op pannenkoeken!
Om de mooie kleur en romige textuur te behouden, adviseren wij u om het te bewaren in de koelkast na opening.
Hier zetten we de ambachtelijke methoden met passie. Er wordt niets toegevoegd en er wordt niets weggenomen: alleen pure honing, geoogst met respect voor het milieu en duurzame bijenteelt.
Elke pot Gouden Klaverhoning is een belofte van zuiverheid en frisheid. Het is veel meer dan alleen honing, het is een authentiek lokaal product, met liefde gemaakt.
Trakteer uzelf op een moment van zoetigheid... een lepeltje of smeer het uit!
De Quebec-cremige honing - goud 500g is een honing met romige textuur door gecontroleerde kristallisatie (langzaam roeren creëert microkristallen). Lichte goudkleur, zacht en bloemig van smaak. De textuur is de ziel van dit product: smeerbaar als boter, zonder van de lepel te lopen.
Verschil met een klassieke vloeibare honing: hier gaat het om dezelfde grondstof, maar opzettelijk en gecontroleerd gekristalliseerd voor een stabiele romige textuur. Makkelijker te smeren, druipt nooit op tafel, perfect voor kinderen. Smaak vergelijkbaar met een gouden bloemenhoning, maar de mondbeleving is anders.
De cremige honing is stabieler dan vloeibare honingen — de textuur verandert nauwelijks met de tijd. Bewaar de pot droog, op kamertemperatuur, niet in de koelkast (wordt te hard). Als hij toch te hard wordt: 30 min op kamertemperatuur laten staan. Niet verwarmen, anders verlies je de zorgvuldig gecreëerde romigheid.
Geen grote allergenen: glutenvrij, lactosevrij, notenvrij, eivrij. Let op: niet voor kinderen onder 1 jaar en pollenallergiepatiënten. Qua gezondheid dezelfde voordelen als elke niet-gepasteuriseerde honing: antioxidanten, enzymen, mineralen. De romige textuur is gewoon praktischer voor op brood, geen voedingswaardeverlies.
Onze "meteen smeerbare" honing die we geweldig vinden voor het ontbijt zonder druipen. Tip: een lepel op warme pannenkoeken smelt zachtjes, hemels. Of als topping op verse kaas met gehakte noten bij de borrel. Dé kindvriendelijke en volwassenenvriendelijke honing, perfect voor de schoollunchbox.
De techniek van gecontroleerde kristallisatie vraagt tijd en vakkennis — niet correct te industrialiseren. Productie in kleine batches in Quebec, langzaam roeren over meerdere dagen. Plus de kwaliteitsvolle niet-gepasteuriseerde honing en bootimport uit Canada. Je betaalt echte cremige-honing-expertise, geen per ongeluk gekristalliseerde honing.
icon
Voor bestellingen van meer dan 200 €
icon
Belastingen en douanerechten niet inbegrepen
icon
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
Veilige aankoopgarantie