100% veilige betalingen
(€ 19,98 kg)
Ontdek de betoverende zoetheid en rijke smaak van Ambré All Flowers Honing, een exclusieve creatie van “Le Miel d’Émilie”, met trots geoogst in het hart van Quebec. Deze amberhoning is het resultaat van een zorgvuldige selectie van nectar uit verschillende bloemen, met passie verzameld door onze bijen in de weelderige landschappen van Quebec. Elke pot vangt de essentie van bloeiende velden en biedt een symfonie van smaken die het gehemelte verrukken en de ziel verwarmen.
100% natuurlijke honing % en ongepasteuriseerd
Onze amberkleurige bloemenhoning wordt op traditionele wijze geoogst, waarbij het natuurlijke ritme van de bijen wordt gerespecteerd en de integriteit en zuiverheid van de nectar behouden blijft. Zonder enige additieve of chemische behandeling streeft “Le Miel d’Émilie” ernaar om u een 100% product aan te bieden.% natuurlijk en weerspiegelt de authenticiteit en rijkdom van de biodiversiteit van Quebec.
Laat u verleiden door de heldere amberkleur, de belofte van een rijke en soepele smaakervaring. De bloemige tonen en het lichte vleugje karamel zullen de meest veeleisende smaakpapillen verleiden, waardoor elke lepel een ware smaakreis wordt. Ideaal om uw drankjes te zoeten, uw recepten te perfectioneren of gewoon puur te genieten, onze honing zal uw proefmomenten verbeteren.
Bij “Le Miel d’Émilie staan milieubescherming en het welzijn van de bijen centraal. Onze ecologisch verantwoorde aanpak garandeert een duurzame productie, bevordert het behoud van lokale ecosystemen en de ontwikkeling van een respectvolle en ethische bijenteelt.
Elke pot van onze Amber All Flower Honey is een uitnodiging om de authentieke smaak van de honing van weleer te herontdekken, gemaakt met liefde en knowhow. Sluit u aan bij de familie “Le Miel d’Émilie” en laat u meevoeren door de magie van deze schat uit Quebec.
Specifieke referenties
De Quebec-bloemenhoning is een multiflorale honing, verzameld door bijen uit een grote variëteit aan wilde bloemen van de Quebec-vlakten. Lichte amberkleur, evenwichtig, zacht, lichtjes bloemig, zonder dominante toon. Dé veelzijdige honing, natuurlijk en niet gepasteuriseerd, in een 500g-pot.
Verschil met een monoflorale honing (bosbes, klaver): hier hebben we een natuurlijk mengsel van foerageerprofielen volgens seizoen en streek. Smaakprofiel minder uitgesproken maar heel toegankelijk — deze honing valt bij iedereen in de smaak. Ideaal voor wie geen sterke smaken houdt of een allroundhoning voor keuken en boterham zoekt.
Bewaar de pot droog, op kamertemperatuur — niet in de koelkast. Als je honing kristalliseert is dat een teken van kwaliteit. Weer vloeibaar maken: 5 tot 10 min in lauw waterbad (max 40 °C). Nooit sterk verhitten. Geen strikte uiterste houdbaarheid: echte honing houdt jaren zonder kwaliteitsverlies — de magie van dit product.
Geen grote allergenen: glutenvrij, lactosevrij, notenvrij, eivrij. Let op: niet voor kinderen onder 1 jaar en pollenallergiepatiënten. Qua gezondheid is bloemenhoning rijk aan antioxidanten, enzymen en mineralen. Een natuurlijke suiker, beter dan geraffineerde suiker, met variatie dankzij de mix van bloemen.
Onze praktische dagelijkse honing: hij zoet alles zonder te overheersen. Tip: een lepel in een honing-mosterd-vinaigrette maakt het verschil op een salade. Ook uitstekend op blauwe kaas of in een warme infusie bij keelpijn in de winter. Onze allround-honing, die we altijd in de kast hebben.
Ambachtelijke oogst in Quebec, niet-gepasteuriseerde honing met behoud van natuurlijke enzymen, boottransport uit Canada. Een Quebec-bloemenhoning is zeldzamer en uitgesprokener dan een Europese generieke honing. Je betaalt een Canadese signatuurhoning, geen anonieme gemengde honing van meerdere oorsprongen (China, Argentinië...).
Ahornsiroop of honing? De voor- en nadelen.
Hoe wordt ahornsuiker gemaakt?
Specerijen uit de boreale bossen van Canada
Timbits
icon
Voor bestellingen van meer dan 200 €
icon
Belastingen en douanerechten niet inbegrepen
icon
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
Veilige aankoopgarantie
