Als liefhebber van hartige en zoete recepten, zal dit originele recept voor zalmtartaar met ahornsuiker zeker in de...
<
>
blog browsen
Crème van asperges met ahornbrie
INGREDIËNTEN:
30 ml (2 el) eendenvet
1 in blokjes gesneden ui
2 bosjes asperges, in stukjes gesneden
30 ml (2 eetlepels) ahornsiroop
Zout en versgemalen peper
1 liter kippenbouillon
125 ml room 15 %, Koken
200 g Brie-kaas, verwijder de korst
VOORBEREIDING:
- Smelt het eendenvet in een grote pan en fruit de ui.
- Voeg de asperges toe en kook nog 2 minuten.
- Voeg de ahornsiroop toe. Zout en peper. Voeg bouillon toe en laat 20 minuten sudderen, of tot de asperges gaar zijn.
- Gebruik een blender om de soep tot een gladde puree te verkleinen.
- Doe de soep terug in de pan. Voeg de room en de blokjes brie toe.
Laat sudderen tot de kaas is gesmolten en goed is verwerkt.
Gerelateerde berichten
Creton van eend en ahornsiroop
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor creton met eend en ahornsiroop, om van te genieten als ontbijt. Koop alle...
Lees verder
Ahorn-appelcompote
28-06-2021
Kook uit Quebec met dit recept van esdoornappelcompote, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
Ahorn-appelboter
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor esdoorn-appelboter, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
Appelgelei met Coureur des Bois
28-06-2021
Kook Canadees met dit Coureur des Bois jelly-recept als ontbijt. Koop alle bijbehorende producten op de site.
Lees verder
Broodjes Normandische appel, camembert en esdoorngelei
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor Normandische appeltoast, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
icon
Geen verzendkosten
Voor bestellingen van meer dan 99 €
icon
Internationale verzending
Belasting en douane inbegrepen
icon
Klantenservice 7/7
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
veilige betaling
Veilige aankoopgarantie
Laat een reactie achter