Als liefhebber van hartige en zoete recepten, zal dit originele recept voor zalmtartaar met ahornsuiker zeker in de...
<
>
blog browsen
Lamsbout met prei, gekarameliseerd met esdoorn
INGREDIËNTEN:
1,4 kg verse lamsbout uit Quebec 2 teentjes knoflook
500 ml lamsbouillon of gevogeltebouillon
Zout en peper naar smaak
2 witte prei
80 ml boter
2 teentjes knoflook, gehakt
90 ml (6 eetlepels) ahornsiroop
elure
VOORBEREIDING:
Verwarm de oven tot 140 ° C / 275 ° F.
Doe de eerste 4 ingrediënten in een braadpan, dek af en kook 7 uur in de oven.
Snijd de prei doormidden. Kook 8 minuten in kokend water om ze knapperig te houden.
Smelt de boter in een koekenpan en fruit de knoflook en prei 2 minuten op middelhoog vuur.
Voeg de ahornsiroop toe en kook tot de siroop de prei bedekt.
s.
Gerelateerde berichten
Creton van eend en ahornsiroop
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor creton met eend en ahornsiroop, om van te genieten als ontbijt. Koop alle...
Lees verder
Ahorn-appelcompote
28-06-2021
Kook uit Quebec met dit recept van esdoornappelcompote, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
Ahorn-appelboter
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor esdoorn-appelboter, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
Appelgelei met Coureur des Bois
28-06-2021
Kook Canadees met dit Coureur des Bois jelly-recept als ontbijt. Koop alle bijbehorende producten op de site.
Lees verder
Broodjes Normandische appel, camembert en esdoorngelei
28-06-2021
Kook Canadees met dit recept voor Normandische appeltoast, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...
Lees verder
icon
Geen verzendkosten
Voor bestellingen van meer dan 99 €
icon
Internationale verzending
Belasting en douane inbegrepen
icon
Klantenservice 7/7
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
veilige betaling
Veilige aankoopgarantie
Laat een reactie achter