• Fijne esdoornsuiker uit Quebec, pure natuurlijke suiker authentieke smaak gebak en koffie
  • Fijne esdoornsuiker uit Quebec, pure natuurlijke suiker authentieke smaak gebak en koffie
  • Fijne esdoornsuiker uit Quebec, pure natuurlijke suiker authentieke smaak gebak en koffie
Fijne esdoornsuiker uit Quebec, pure natuurlijke suiker authentieke smaak gebak en koffie
100% veilige betalingen 100% veilige betalingen

Prestige Fijne Ahornsuiker

LTE0405
€ 23,60

(€ 103,96 kg)

Inclusief belasting
En stock Levering in 1 tot 3 dagen
Gewicht
%Kwantumkorting tot 3,5%.
local_shipping Snelle en gratis levering vanaf 79 €
credit_cardBetaal 4 keer gratis met PayPal

Omschrijving
Referentie
LTE0405
Producttype
Pure kristalsuiker ahornsuiker
Conditionering
Plastic zak met ritssluiting
Gewicht
227g
Ingrediënten
Ahornsiroop 100 % zuiver
Land van herkomst (regio)
Canada (Quebec)
ean13
0801152591077
upc
801152591077
Gemiddelde voedingswaarden
per 100 g
Calorieën (in kj/kcal)
Lipiden
waarvan verzadigde vetzuren
Koolhydraten
waarvan suiker
Eiwitten
Zout
Productdetails
LTE0405
83 Items

Datasheet

Producttype
Pure kristalsuiker ahornsuiker
Conditionering
Plastic zak met ritssluiting
Gewicht
227g
Ingrediënten
Ahornsiroop 100 % zuiver
Land van herkomst (regio)
Canada (Quebec)

Specifieke referenties

ean13
0801152591077
upc
801152591077
Vragen en antwoorden

De fijne Quebec-ahornsuiker is ahornsiroop gekookt tot kristallisatie en fijngemalen tot poeder. Amberkleurig, textuur als bruine suiker maar met een karamelachtige, diep houtige smaak. Het Quebec-alternatief voor geraffineerde suiker, beker per beker te vervangen in al je recepten.

Ahornsiroop is de vloeibare stroperige vorm. Ahornsuiker is hetzelfde product, maar gekristalliseerd — het water is volledig verdampt. Dus meer geconcentreerd in smaak, praktischer voor bakken zonder vocht toe te voegen. Ideaal in patisserie als je ahornsmaak wilt zonder het vochtgehalte van je recept te veranderen.

Bewaar droog, op kamertemperatuur, in het zakje of een luchtdichte pot. Vocht doet het poeder klonteren — geen probleem, je kunt het met een lepel of vijzel breken. Gebruik: 1 beker ahornsuiker = 1 beker witte suiker in alle recepten. Geeft meteen een karamelnoot.

Geen grote allergenen: glutenvrij, lactosevrij, notenvrij, eivrij, vegan. Qua gezondheid behoudt ahornsuiker de mineralen van de siroop (mangaan, zink, calcium, ijzer) — veel voedzamer dan geraffineerde witte suiker. Ook iets lagere glycemische index. Blijft suiker, met mate gebruiken.

Ons bakkerssecret: 1/3 van de witte suiker vervangen door ahornsuiker in een koekjesrecept = subtiele ahornsmaak en onvergelijkbaar goudkleurig knapperig. Ook uitstekend over yoghurt gestrooid, in koffie, op aardbeien. Dé handtekening-suiker van de Quebec-keuken, die we altijd in de kast hebben.

Voor 1 kg fijne ahornsuiker heb je ongeveer 175 liter ahornsap nodig, lang ingekookt, dan gekristalliseerd en gemalen — aanzienlijk werk. Ambachtelijke productie in Quebec, bootimport uit Canada. Je betaalt een edele suiker van Quebec-terroir, geen generieke bruine rietsuiker.

Gerelateerde artikelen

Customers who viewed this item also viewed...

icon

Geen verzendkosten

Voor bestellingen van meer dan 200 €

icon

Internationale verzending

Belastingen en douanerechten niet inbegrepen

icon

Klantenservice 7/7

Snelle reactie op uw verzoeken

icon

veilige betaling

Veilige aankoopgarantie