Roomfondant ahornsiroop Ste-Julie traditie, authentieke Quebec snoeperij familierecept

100% veilige betalingen

Tradition Ste Julie ahornsiroop fudge

Referentie LTE0102

Tradition Ste Julie

€ 7,20

Inclusief belasting

En stock Levering in 1 tot 3 dagen

Ste Julie roomsuiker: een echte Quebec-traditie

De Traditie Maple Ste Julie Cream Sugar is een waar eerbetoon aan de zoetekauw van Quebec. Het maakt deel uit van de Canadese culinaire traditie, deze oorsprongsbenaming is een ware traktatie. Deze variant, getekend uit Quebec, Tradition esdoornroomsuiker, bevat deze specifieke essentie die uniek is in de wereld. Een aangename aanwezigheid in de mond wordt een hymne aan de lente. Het proeven is het adopteren.

Omschrijving

Suikerzachte toffee gewaardeerd door Quebecers

De Ste Julie ahornsuiker is puur plezier. Geef toe aan het heerlijke Ste Julie-suiker met room met ahornsmaak, een zeer begeerde delicatesse en sinds 1979 zeer gewaardeerd door Quebecers. Bovendien bevat het geen gluten. Deze romige zoete vierkanten zijn geïnspireerd op de knowhow die van generatie op generatie is doorgegeven.

Elk van Ste Julie's suikers wordt met de grootste zorg gekookt, verras uw smaakpapillen. Intens plezier voor het hele gezin.

De samenstelling van fudge

De belangrijkste componenten van de recepten die Ste Julie gebruikt, zijn natuurlijk. Echte room, boter, Ahornsiroop ... Er worden geen palmolie of andere kunstmatige producten gebruikt in de recepten

Referentie

LTE0102

Producttype

Suiker en room

Conditionering

Zak, individueel verpakt

Gewicht

250g

Gewicht inclusief verpakking

260g

Product dimensie

Lengte: 11,5 cm, Hoogte: 17,5 cm, Diepte: 5 cm

Ingrediënten

Suiker, room (melk, room, wei); bruine suiker, glucose, boter, ahornsiroop, natuurlijk ahornsmaak, kaliumsorbaat. Bevat melk en soja. Glutenvrij, palmolievrij, geen kunstmatige smaak- en kleurstoffen.

Allergeen

Kan noten en pinda's bevatten

Kleur

Karamel

Land van herkomst (regio)

Canada (Quebec - Montérégie)

Mark

Ste Julie-traditie

Behoud

Vers (tablet)

Voedingswaarden

Voor 40 g of calorieën: 140 / vet: 2,5 g / cholesterol: 10 mg / natrium: 20 mg / koolhydraten: 31 g waarvan suikers: 27 g / eiwitten: 0,4 g

Juridische kennisgeving

Voor uw gezondheid moet u regelmatig lichamelijk actief zijn

Gemiddelde voedingswaarden

per 100 g

Calorieën (in kj/kcal)

Lipiden

waarvan verzadigde vetzuren

Koolhydraten

waarvan suiker

Eiwitten

Zout

Productdetails

Referentie LTE0102

Op voorraad 56 Items

Datasheet

Producttype: Suiker en room
Conditionering: Zak, individueel verpakt
Gewicht: 250g
Gewicht inclusief verpakking: 260g
Product dimensie: Lengte: 11,5 cm, Hoogte: 17,5 cm, Diepte: 5 cm
Ingrediënten: Suiker, room (melk, room, wei); bruine suiker, glucose, boter, ahornsiroop, natuurlijk ahornsmaak, kaliumsorbaat. Bevat melk en soja. Glutenvrij, palmolievrij, geen kunstmatige smaak- en kleurstoffen.
Allergeen: Kan noten en pinda's bevatten
Kleur: Karamel
Land van herkomst (regio): Canada (Quebec - Montérégie)
Mark: Ste Julie-traditie
Behoud: Vers (tablet)
Voedingswaarden: Voor 40 g of calorieën: 140 / vet: 2,5 g / cholesterol: 10 mg / natrium: 20 mg / koolhydraten: 31 g waarvan suikers: 27 g / eiwitten: 0,4 g
Juridische kennisgeving: Voor uw gezondheid moet u regelmatig lichamelijk actief zijn

Vragen en antwoorden

Het sucre à la crème is dé Quebec-icoon van het huisdessert: een zachte fondant van room, boter, suiker en ahornsiroop, lang gekookt en opgeklopt tot het dicht en fluweelzacht is. Tradition Ste-Julie maakt het al decennia volgens grootmoeders recept. Deze versie heeft een uitgesproken ahornsiroop-toets.

De "Traditionnel" Ste-Julie is de originele versie met bruine suiker en cassonade — vanille-karamel toets. Deze versie voegt ahornsiroop toe, voor een diepe, houtige en complexere smaak. Voor fans van de pure ahornsmaak: deze. Voor de pure nostalgie van oma's smaak: de Traditionnel.

Zolang gesloten, op kamertemperatuur en droog bewaren, beter voor de textuur. Eenmaal open: in de koelkast in een luchtdichte doos, en haal de stukjes 10 min vooraf uit de kou om hun fondantachtige bite terug te krijgen. Textuur: fluweelzacht fondant met fijne korrel die licht knarst voor hij smelt — de handtekening van sucre à la crème.

Bevat melk (room + boter) — niet veganistisch, vermijden bij lactose-intolerantie. Glutenvrij, eivrij, notenvrij. Qua gezondheid eerlijk: het is een zoet, vet dessert, in kleine hoeveelheden als genotsmoment. Maar een deel van de suiker komt van de ahorn, dus mét zijn mineralen (mangaan, zink).

Het geheim: serveer hem met een sterke zwarte koffie aan het eind van de maaltijd — de hitte van de koffie smelt het puntje fondant, magisch moment. Bonus: 1 stukje fijngeprakt op vanille-ijs en je hebt een huisdessert in 30 seconden. Hét "favoriete tante"-cadeau bij uitstek.

Sucre à la crème vraagt minstens 1u30 langzaam koken en spatel-roeren per batch — niet makkelijk te industrialiseren. Tradition Ste-Julie gebruikt echte boter, echte room en zuivere ahornsiroop, geen plantaardig vet, geen aroma. Je betaalt voor handgemaakt Quebec-vakwerk, à la grootmoeder, zonder shortcut.