Bottiglia di Birra Bianca Cheval Blanc 341ml, witbier dorata del Quebec 5% al coriandolo

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Birra bianca Cheval Blanc

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La birra bianca di Cheval Blanc è anche conosciuta come Blanche des Blanches. La sua veste dorata color sole, leggermente nuvolosa, è ornata da una sottile schiuma di bollicine bianche. Rivela aromi di spezie e agrumi, in particolare coriandolo, limone e un accenno di arancia. Ha un leggero sapore di grano maltato e un accenno di carattere che può essere legato alle erbe, o anche ai fiori. È una birra equilibrata con un finale moderatamente secco e un sapore residuo di coriandolo aranciato.

La vendita di alcolici è vietata ai minori, dichiari di essere maggiorenne e di avere la capacità giuridica per poter acquistare su questo sito.

Descrizione

Una birra bianca tipo belga Witbier

Gli ingredienti principali della birra bianca Cheval Blanc sono malto d'orzo e frumento, orzo tostato e luppolo. È sottilmente fruttato e ottenuto grazie ad una miscela di orzo e frumento. Questa birra bianca di tipo belga è offerta in una bottiglia da 341 ml.

Le sue bollicine sono fini e vivaci, per una birra deliziosamente frizzante in bocca. Questa birra delicata accompagnerà le vostre carni bianche, pesce e frutti di mare, ma potrete anche accompagnarla con i funghi, soprattutto nelle frittelle. Andrà molto bene con cibi piuttosto delicati. Pensiamo, ad esempio, ai formaggi o ai dolci alla frutta leggera. Per le migliori condizioni di degustazione, va servito a 4-6°C in calice svasato.

Il marchio Cheval Blanc

L'omonima azienda di famiglia è stata fondata nel 1924 da François Martel. Non è stato fino al 1986 che ha avviato il suo birrificio ed è diventato il primo tipo artigianale in Canada. Servono una birra a base di orzo e grano. Inoltre, la birra bianca Cheval Blanc è la prima in assoluto del suo genere in Canada, ed è un vero motivo di orgoglio per i suoi creatori.

Il marchio ora appartiene a Brasseurs RJ, in seguito alla fusione dei microbirrifici Brasserie du Cheval Blanc, Brasseurs de l'Anse e GMT nel 1998. Ad oggi, è diventato uno dei più grandi microbirrifici del Quebec.

Riferimento

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Tipo di prodotto

Birra bianca

Livello di alcol

5 % Volo

Condizionata

Bottiglia

Volume

341 ml

Paese di origine (regione)

Canada

Avviso legale

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.

Vendita di liquori

La vendita di alcolici è vietata ai minori, dichiari di avere l'età legale richiesta e la capacità giuridica per poter acquistare su questo sito.

Valori nutrizionali medi

per 100 g

Calorie (en kj/kcal)

Lipide

di cui acidi grassi saturi

Carboidrati

di cui zuccheri

Proteina

Sale

Dettagli del prodotto

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Scheda tecnica

Tipo di prodotto: Birra bianca
Livello di alcol: 5 % Volo
Condizionata: Bottiglia
Volume: 341 ml
Paese di origine (regione): Canada
Avviso legale: L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
Vendita di liquori: La vendita di alcolici è vietata ai minori, dichiari di avere l'età legale richiesta e la capacità giuridica per poter acquistare su questo sito.

Domande e risposte

La Cheval Blanc è la blanche di frumento classica del Quebec brassata da Les Brasseurs RJ a Montréal — circa 5% di alcol. Veste chiara torbida, schiuma bianca, note di frumento, agrumi, coriandolo e chiodo di garofano. Una delle prime blanche commerciali del Quebec (1986), ispirata allo stile belga, diventata iconica.

La Blanche de Chambly Unibroue è rifermentata in bottiglia, più complessa e fruttata. La Cheval Blanc di Les Brasseurs RJ è più accessibile, più semplice, più dissetante. Segreto: la Cheval Blanc è la prima vera blanche commerciale del Quebec (1986), pioniera che ha aperto la strada ai microbirrifici quebecchesi.

Conserva la bottiglia in piedi, al riparo dalla luce, a 10-15°C. Servila molto fresca (4-6°C) in un boccale o tulipano per liberare gli aromi agrumati. Da bere giovane (entro l'anno), per la freschezza.

~5% di alcol, da bere con moderazione. Contiene frumento e glutine (orzo + frumento) — non per celiaci. Senza lattosio, senza OGM. Da evitare per donne in gravidanza e conducenti. Birra di session equilibrata, perfetta per lunghi pomeriggi estivi.

La Cheval Blanc ama piatti leggeri: cozze, sushi, fish & chips, insalata Caesar, omelette alle erbe. Dal barbecue: spiedini di pollo, pesce grigliato, gamberi. Perfetta anche all'aperitivo con patatine, olive e formaggio fresco. La birra della terrazza al sole.

È una blanche artigianale Les Brasseurs RJ importata dal Quebec, brassata a Montréal dal 1986. Il prezzo include importazione transatlantica, tasse sull'alcol e lo status di pioniera dei microbirrifici del Quebec. Più accessibile di una Blanche de Chambly Unibroue, ideale per scoprire la storia delle blanche del Quebec.