Miel crémeux naturel doré Québec 500g, miel artisanal onctueux fouetté tartinade gourmande

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Miel crémeux naturel du Québec - doré 500g

Référence MIEL003

Miel d'Émilie

9,99 €

TTC

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Un miel crémeux, doux et fondant, issu d’un mélange délicat de fleurs et travaillé à froid. À tartiner sur vos toasts, crêpes ou brioches pour un pur moment de plaisir !

Description

Le miel crémeux, un délice à l’état pur

Le Miel Doré de Trèfle est un véritable plaisir pour les papilles. C’est un mélange soigneusement sélectionné de miels de différentes fleurs, travaillé à froid pour obtenir cette texture onctueuse, douce et fondante que l’on aime tant.

Que ce soit sur une tranche de pain grillé, des craquelins ou une brioche chaude, ce miel fait merveille. Personnellement, on l’adore sur des crêpes !

Conservation optimale

Pour préserver sa belle couleur et sa texture crémeuse, nous vous conseillons de le conserver au réfrigérateur après ouverture.

Une tradition respectée

Ici, on perpétue les méthodes artisanales avec passion. Rien n’est ajouté, rien n’est enlevé : uniquement du miel pur, récolté dans le respect de l’environnement et de l’apiculture durable.

Un goût unique

Chaque pot de Miel Doré de Trèfle est une promesse de pureté et de fraîcheur. C’est bien plus qu’un miel, c’est un produit de terroir authentique, façonné avec amour.

Offrez-vous un moment de douceur... à la cuillère ou à tartiner !

Référence

MIEL003

Type de produit

Miel

Conditionnement

Pot

Poids

500 g

Pays d'origine (Région)

Canada (Quebec)

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100 g

Calories (en kj/kcal)

Lipide

dont acides gras saturés

Glucides

dont sucres

Protéine

Sel

Détails du produit

Référence MIEL003

En stock 92 Produits

Fiche technique

Type de produit: Miel
Conditionnement: Pot
Poids: 500 g
Pays d'origine (Région): Canada (Quebec)

Questions et réponses

Le miel crémeux du Québec - doré 500g, c'est un miel texturé en crème par cristallisation contrôlée (technique du brassage lent qui crée des micro-cristaux). Couleur dorée claire, goût doux et floral. La texture est l'âme de ce produit : tartinable comme du beurre, sans qu'il coule de la cuillère.

Différence avec un miel liquide classique : ici, c'est la même matière première mais cristallisée volontairement et de façon contrôlée pour obtenir une texture crémeuse stable. Plus facile à étaler, ne coule jamais sur la table, parfait pour les enfants. Le goût reste similaire à un miel doré toutes fleurs, mais l'expérience en bouche est différente.

Le miel crémeux est plus stable que les miels liquides — la texture ne change quasi pas avec le temps. Garde le pot au sec, à température ambiante, pas au frigo (durcit). Si jamais ça durcit trop, laisse 30 min à température ambiante. Ne le chauffe pas sinon tu perds la texture crémeuse soigneusement créée par le maître apiculteur.

Sans allergène majeur : pas de gluten, pas de lactose, pas de noix, pas d'œuf. Attention : déconseillé aux enfants de moins de 1 an et aux allergiques au pollen. Côté santé, mêmes bénéfices que tout miel non pasteurisé : antioxydants, enzymes, minéraux. La texture crémeuse est juste plus pratique pour les tartines, pas une perte nutritionnelle.

Notre miel « tartinable instantané » qu'on adore pour le petit-déjeuner sans dégoulinage. Astuce : une cuillère sur des crêpes chaudes, ça fond doucement, c'est divin. Ou en garniture sur du fromage frais avec des noix concassées en apéritif. C'est le miel kid-friendly et adulte-friendly, parfait pour la boîte à goûter de l'école.

La technique de cristallisation contrôlée demande du temps et du savoir-faire — on ne peut pas industrialiser ça correctement. Production en petits lots au Québec, brassage lent sur plusieurs jours. Plus le miel non pasteurisé de qualité, plus l'import par bateau du Canada. Tu paies une expertise de miel crémeux, pas un miel cristallisé par erreur ou sans contrôle.