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(28,48 € kg)
EL Crema de azúcar tradicional de Ste Julie Es un verdadero homenaje a los golosos. Parte de la tradición culinaria de Quebec, esta denominación de origen es una delicia irresistible. Pruébela y le encantará.
EL Crema de azúcar Ste Julie Es puro placer. Sucumba a lo delicioso Azúcar con crema de Ste Julie, un manjar muy buscado y apreciado por los quebequenses desde 1979. Además, no contiene gluten. Estos cuadrados dulces y cremosos Se inspiran en el saber hacer transmitido de generación en generación.
Cada uno de los Azúcares de Ste Julie Está cocinado con el máximo cuidado, sorprende tu paladar. Diversión intensa para toda la familia.
Los componentes principales de las recetas utilizadas por Santa Julia son naturales Nata auténtica, mantequilla... En las recetas no se utilizan aceite de palma ni otros productos artificiales.
Los altos estándares de calidad combinados con los estándares GFSI-BRC garantizan a los consumidores un producto estable y de alta gama para cada receta utilizada.
La automatización de los procesos de fabricación convierte a Ste Julie en la planta con mayor capacidad de producción de América del Norte.
El sucre à la crème Tradicional es la receta original de Quebec, sin arce añadido: un fondant a base de nata, mantequilla, azúcar y cassonade, cocido lentamente y batido con espátula hasta quedar aterciopelado. Tradition Ste-Julie lo hace como en las cocinas familiares de principios del siglo XX — es el sabor de la abuela del Lac-Saint-Jean.
El Traditionnel es el sabor puro de cassonade y caramelo suave — nota vainillada, redonda, sin madera. La versión con sirope de arce añade las notas amaderadas y profundas típicas del arce. Para la nostalgia clásica: el Traditionnel. Para el punch de arce: el otro.
Mientras esté cerrado, a temperatura ambiente y seco, perfecto. Una vez abierto: nevera en caja hermética, y saca los trozos 10 min antes para recuperar el fundente. Textura: fondant aterciopelado con ese grano fino típico del sucre à la crème — cruje un instante y se derrite.
Contiene leche (nata + mantequilla) — no vegano, evitar en caso de intolerancia a la lactosa. Sin gluten, sin huevo, sin frutos secos. En salud, sinceros: es rico y dulce, mejor en cuadritos pequeños con un café. No es un producto de salud, es un placer nostálgico.
Es el sucre à la crème de la infancia para muchos quebequenses — el que pruebas en casa de la abuela un domingo de invierno. En mostrador lo recomendamos a quien descubre la repostería de Quebec: empieza con el Traditionnel para entender la base, luego explora la versión con arce. 1 trozo, un Earl Grey, viaje asegurado.
Como la versión con arce, el Traditionnel requiere 1h30 de cocción lenta y batido a mano por lote — imposible de industrializar. Tradition Ste-Julie usa nata auténtica, mantequilla auténtica, cassonade auténtica, sin grasa vegetal, sin aromas. Importado en barco desde Quebec: pagas por artesanía hecha a mano, fiel a la receta de la abuela, punto.
Concéntrese en la crema de azúcar, un manjar típico de Quebec
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Referencia: LTE0102
Marca: Tradition Ste Julie
Referencia: LTEbiscuit01
Marca: Les Trésors d'Érable
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