Montreal steak kruidenmix - klassieke Canadese mix voor grillsteaks en vleesgerechten traditioneel pittig

100% veilige betalingen

Montreal Steak Pittige Kruiden

Referentie LTE0617

CHF 5,50

Inclusief belasting

En stock Levering in 1 tot 3 dagen

Een mengsel speciaal ontworpen voor steaks

Breng uw vlees op smaak met een mengsel van kruiden die de smaak van uw bereidingen zullen verbeteren en u naar Canada zullen vervoeren.

Gewicht: 88g

Referentie

LTE0617

Producttype

Barbecue kruiden

Conditionering

Fles

Gewicht

188 gram

Ingrediënten

Zout, specerijen (bevat mosterd, cayennepeper), gedroogde knoflook en ui, zonnebloemolie met hoog oliezuurgehalte, kruidenextracten.

Aroma's

Kruid

Land van herkomst (regio)

Canada

Voedingswaarden

Voor 100g of Calorieën: 789 KJ / Vet: 6,9 g / Koolhydraten: 1,36 g waarvan suikers: 1,36 g / Eiwitten: 6,69 g / Zout: 52g

Productdetails

Referentie LTE0617

Op voorraad 82 Items

Datasheet

Producttype: Barbecue kruiden
Conditionering: Fles
Gewicht: 188 gram
Ingrediënten: Zout, specerijen (bevat mosterd, cayennepeper), gedroogde knoflook en ui, zonnebloemolie met hoog oliezuurgehalte, kruidenextracten.
Aroma's: Kruid
Land van herkomst (regio): Canada
Voedingswaarden: Voor 100g of Calorieën: 789 KJ / Vet: 6,9 g / Koolhydraten: 1,36 g waarvan suikers: 1,36 g / Eiwitten: 6,69 g / Zout: 52g

Vragen en antwoorden

Een Canadese legende, in de jaren '40 ontstaan in een joodse charcuterie in Montreal. Iconische mix van grof gemalen peper, knoflook, ui, zout, paprika, korianderzaad en dille. Peperiger en grover dan andere rubs, verfraait steaks en grills. Het geheim: de grove textuur die bij koken een perfecte korst vormt.

De gouden regel: wrijf royaal in aan beide kanten van de steak (1-2 theelepels per steak), laat 15-30 minuten rusten. Bak in een zeer hete pan (gietijzer indien mogelijk) met wat olie: 3 min per kant voor saignant, langer voor medium. 5 min rusten onder folie. De peperige korst die zich vormt is goddelijk.

Montreal Steak is peperiger, grover qua textuur, zonder ahornsuiker. Een rauwere, robuustere, mannelijkere signatuur. Ideaal voor vleesliefhebbers die karakter zonder zoetheid willen. De Canadese grillmix heeft zijn ahornsmaak, veelzijdiger. Montreal Steak = pure steak, Canadese mix = zoet-zoute veelzijdigheid.

Bewaar in een luchtdichte bak, beschermd tegen licht en vocht. Houdbaarheid: 2-3 jaar. De grof gemalen peper behoudt zijn punch dankzij de grove textuur (gemalen peper degradeert sneller). Niet in de koelkast (vocht). Houd hem binnen handbereik bij je kookplaat: je gebruikt hem vaak.

De klassieke combo: Montreal steak + huisgemaakte frieten + groene salade. Voor een twist: geroosterde aardappelen in de oven, béarnaisesaus, of knoflookpaddenstoelen. Wijn: een tanninerijke rode (Cabernet Franc Pelée Island, Bordeaux). Bier: een rode of donkere Unibroue. Quebecse topmaaltijd.

Het perfecte cadeau voor echte vleeseters, steakhouse-fans, liefhebbers van uitgesproken smaken. Ideaal voor Vaderdag, verjaardag, verhuizing (BBQ-kit voor het nieuwe terras). Combineer met een set steakmessen, houten plank voor een geweldig giftbox. De authenticiteit van Montreal in één potje.