Als liefhebber van hartige en zoete recepten, zal dit originele recept voor zalmtartaar met ahornsuiker zeker in de...
<
>
blog browsen
Gelaagd met esdoornaardappelen en hartige confit
INGREDIËNTEN:
- 3 grote aardappelen, in plakjes van 1 cm dik
- 2 uien, in plakjes
- 30 ml eendenvet
- set en peper
- 4 gekonfijte eendenbouten
- 1 potje ahorngelei
- 9 zongedroogde tomaten, gehakt
VOORBEREIDING:
- Bak de aardappelen en uien in het eendenvet
- Breng op smaak met peper en zout
- Been en trek de eendenbouten in stukjes en voeg de uien en bonenkruid toe
- Leg op elk bord op een schijfje aardappel 1/2 theelepel ahorngelei, het mengsel van eend en zongedroogde tomaat
- Leg er nog een schijfje aardappel op en eend met de zongedroogde tomaat. Werk af met een schijfje aardappel en zongedroogde tomaat
- Serveer en geniet
Gerelateerde berichten
-
Creton van eend en ahornsiroop
28/06/202111163 keer bekekenKook Canadees met dit recept voor creton met eend en ahornsiroop, om van te genieten als ontbijt. Koop alle...Lees verder
-
Ahorn-appelcompote
28/06/202111212 keer bekekenKook uit Quebec met dit recept van esdoornappelcompote, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...Lees verder
-
Ahorn-appelboter
28/06/20219462 keer bekekenKook Canadees met dit recept voor esdoorn-appelboter, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...Lees verder
-
Appelgelei met Coureur des Bois
28/06/202110062 keer bekekenKook Canadees met dit Coureur des Bois jelly-recept als ontbijt. Koop alle bijbehorende producten op de site.Lees verder
-
Broodjes Normandische appel, camembert en esdoorngelei
28/06/20218825 keer bekekenKook Canadees met dit recept voor Normandische appeltoast, om van te genieten als ontbijt. Koop alle bijbehorende...Lees verder
icon
Geen verzendkosten
Voor bestellingen van meer dan 99 €
icon
Internationale verzending
Belasting en douane inbegrepen
icon
Klantenservice 7/7
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
veilige betaling
Veilige aankoopgarantie
laat een reactie achter