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A Questo bel vino rosa tenue con riflessi dorati e un gusto sorprendente è un prodotto del terroir canadese. È prodotto da Domaine Labranche in Quebec. Allo stesso tempo acero, frutteto e vigneto, Domaine Labranche offre un vino rosato a base di linfa d'acero, sciroppo d'acero, lampone, con aromi distintivi di frutti rossi caramellati. Fermenta in vasche di acciaio inox per 3 mesi, quindi viene imbottigliato e conservato orizzontalmente su listelli per 9 mesi a temperature variabili tra 10°C e 14°C.
Questa bevanda fresca con il suo sentore d'acero molto discreto al palato e il suo gusto delizioso e ben pronunciato di lamponi ne fanno il vino da aperitivo di cui hai assolutamente bisogno nel tuo cestino da picnic. Puoi abbinarlo a sandwich di salmone affumicato o trota d'acero, tacchino o semplicemente pollame. Dolci poco dolci o amari, come il gelato al cioccolato fondente o la torta di frutta rovesciata, esalteranno la dolcezza dell'acero di questo vino rosato. Servire fresco tra i 6 e gli 8°C. Una volta aperta, conservare la bottiglia in frigorifero con un tappo ermetico per un massimo di 1 settimana.
Il vino d'acero è un'innovazione del Domaine Labranche , un aceto i cui inizi iniziano nel 1920. Unendo patrimonio e modernità, gli eredi della tenuta hanno intrapreso la strada dell'alcol. La produzione del vino si basa su una formula d'acero che ricorda il vino d'uva. Un'innovazione grazie alla quale l'azienda ha vinto diverse medaglie d'oro e d'argento tra il 2013 e il 2015 in concorsi come China Wine and Spirits Awards, Finger Lakes International Wines Competition, New York International Wine Competition, Vinalies Internationales, San Francisco International Wine Competition e molti Di più! Un successo frutto di una passione per l'agricoltura trasmessa da più generazioni e che, oggi, è aperta a tutti grazie alle attività agrituristiche offerte nel loro sito.
Ingeborg Q.
Il buon vino, una specialità! (Recensione tradotta)
Isabelle F.
Non ancora assaggiato (Recensione tradotta)
Annick B.
In attesa (Recensione tradotta)
Nathalie D.
Non ancora assaggiato (Recensione tradotta)
Guillaume P.
Non ancora assaggiato (Recensione tradotta)
ISABELLE G.
Molto buono, molto fresco, ottimo sapore di legno (Recensione tradotta)
A Questo bel vino rosa tenue con riflessi dorati e un gusto sorprendente è un prodotto del terroir canadese. È prodotto da Domaine Labranche in Quebec. Allo stesso tempo acero, frutteto e vigneto, Domaine Labranche offre un vino rosato a base di linfa d'acero, sciroppo d'acero, lampone, con aromi distintivi di frutti rossi caramellati. Fermenta in vasche di acciaio inox per 3 mesi, quindi viene imbottigliato e conservato orizzontalmente su listelli per 9 mesi a temperature variabili tra 10°C e 14°C.
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