Bottiglia di vino rosso canadese Pinot Noir Pelee Island 2018, vino secco dell'Ontario 13%

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Vino rosso del Canada - Pinot Noir Pelle Island 2017

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Pelee Island

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Il Pinot Nero VQA è un vino rosso canadese ottenuto da viti di pinot nero tipo borgognone, che crescono nella regione canadese dell'Ontario. Questo vino rosso quasi leggero, secco e molto acido ha sapori complessi. Rivela aromi di cuoio, tabacco, lampone, prugne e ciliegie. È il compagno perfetto per una cena romantica o con gli amici, un picnic, una serata invernale o durante le festività natalizie. Vi consigliamo di accompagnarlo con salmone, maiale arrosto o roast beef. Può anche accompagnare una cena tradizionale a base di tacchino, che renderà questo succoso Pinot Nero molto gustoso e digeribile.

Descrizione

Un bestseller VQA al Liquor Control Board of Ontario (LCBO)

Il Pinot Nero è uno dei vitigni più antichi coltivati nella storia dell'azienda. Ricco di resveratrolo, antiossidante con effetti cardioprotettivi, il pinot nero sarà sempre una deliziosa bevanda che farà bene al cuore, alla sola condizione di berne solo due bicchieri al giorno. Questo fa parte della linea di vini VQA (VQA è un sistema normativo e di denominazione che garantisce l'alta qualità e l'autenticità dell'origine dei vini canadesi prodotti con questo sistema in Ontario e British Columbia). È il terzo vino più costoso prodotto dal Pinot Nero sull'isola di Pelee in Ontario.

Pelee Island Winery e i suoi vini dalla degustazione unica

Pelee Island Winery è un'azienda di oltre 300 ettari situata nella regione vinicola più calda del Canada. Orgoglioso produttore di vini eccezionali nel rispetto dell'ambiente, questo vigneto utilizza pochissimi pesticidi e, per il suo fertilizzante, 100 erba di sorgo% naturale. Il marchio è impegnato nella sostenibilità e ha portato la sua pratica a un livello superiore ottenendo la certificazione Sustainable Winegrowing Ontario (SWO).

Riferimento

LTE1203

Tipo di prodotto

vino rosso

Livello di alcol

13 % Volo

Condizionata

Bottiglia

Volume

750ml

Paese di origine (regione)

Canada

Avviso legale

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.

Vendita di liquori

La vendita di alcolici è vietata ai minori, dichiari di avere l'età legale richiesta e la capacità giuridica per poter acquistare su questo sito.

Valori nutrizionali medi

per 100 g

Calorie (en kj/kcal)

Lipide

di cui acidi grassi saturi

Carboidrati

di cui zuccheri

Proteina

Sale

Dettagli del prodotto

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Scheda tecnica

Tipo di prodotto: vino rosso
Livello di alcol: 13 % Volo
Condizionata: Bottiglia
Volume: 750ml
Paese di origine (regione): Canada
Avviso legale: L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
Vendita di liquori: La vendita di alcolici è vietata ai minori, dichiari di avere l'età legale richiesta e la capacità giuridica per poter acquistare su questo sito.

Domande e risposte

Il Pinot Nero è il capriccio dei grandi vignaioli: un vitigno esigente che ama i climi freschi. Pelée Island, nel lago Erie, offre condizioni ideali: estati temperate, lunghe maturazioni, suoli calcarei. Il risultato: un Pinot sottile, fine, in stile borgognone nordamericano.

Veste rubino chiara, quasi traslucida. Al naso: amarena, lampone, viola, sottobosco. In bocca: tannini molto fini, acidità fresca, finale elegante con un tocco di vaniglia. Un Pinot leggero e raffinato, senza pesantezza. Perfetto per gli amanti dei rossi delicati.

Conserva la bottiglia coricata, in un luogo fresco (12-15°C) al riparo dalla luce. Bevi entro 3-5 anni per godere della freschezza dei frutti. Servi a 14-16°C in un grande bicchiere borgogna per ossigenare bene. Non serve decantare.

Il Pinot Nero ama le carni bianche e il pollame (anatra arrosto, tacchino alle castagne, faraona ai funghi). Sublime anche con salmone in padella, funghi saltati o brie. L'abbinamento magico: petto d'anatra all'acero, la sua rotondità fruttata fa miracoli.

Il Pinot Pelée Island è più fruttato, più immediato di un Borgogna classico. Meno complessità aromatica terrosa, più ciliegia e freschezza. Prezzo accessibile rispetto ai Borgogna: 5 volte più economico per una qualità onorevole. Ideale per scoprire il Pinot senza rovinarsi.

Per gli amanti dei rossi delicati, chi non ama i vini troppo tannici. Perfetto per i principianti del Pinot Nero o per gli enofili viaggiatori. Ideale per una cena di festa, una cena romantica, o da regalare a chi apprezza l'eleganza in un vino.