Poutine: il piatto emblematico del Quebec
La poutine è un piatto canadese molto popolare, preparato con patatine fritte, salsa e... cagliata di formaggio. È lo street food più amato del Canada.
La poutine più popolare di Montreal è fatta con cagliata di formaggio croccante e una speciale salsa del Quebec. Questa salsa aggiunge un tocco in più al tuo pasto. In un solo assaggio, puoi dire che questi due ingredienti sono quanto di più vicino alla magia si possa ottenere.
Poutine del Quebec e la sua storia
Dalla parola poutine è chiaro che questo pasto è un'invenzione del Quebec. Marie-Rose Dubuc creò questo piatto alla fine degli anni '50.
Discende da due coloni francesi. L'ha inventata lei per consumare il pane e il formaggio raffermo. Lo ha creato nel ristorante di suo nonno a Sainte-Foy, nel Quebec.
La signora Dubuc è conosciuta come la “regina della poutine” perché si dice che abbia inventato questo piatto diventato famoso in Canada.
Poutine è diventata una piatto emblematico del Quebec, con le sue patatine croccanti, la cagliata di formaggio fresco e il gustoso sugo marrone. È una miscela perfetta di consistenze e sapori che fa venire l'acquolina in bocca a chiunque lo assaggi.
Oggi la poutine viene servita in molti ristoranti in tutto il Canada e anche all'estero. È un must per tutti gli amanti della cucina del Quebec e un vero motivo di orgoglio per la provincia. La Poutine è molto più di un semplice piatto, è un simbolo dell'identità culinaria del Quebec.
Salsa poutine del Quebec
Là salsa marrone poutine del Quebec è una salsa a base di pomodori, cipolle, spezie e burro. La ricetta di questa salsa è stata inventata nel 1957 dal proprietario del ristorante Le Lutin québécois. La ricetta venne diffusa in tutta la provincia e, in breve tempo, divenne molto apprezzata nei ristoranti. Oggi è disponibile in tutto il mondo.
Salsa poutine del Quebec è famoso per il suo gusto delizioso che si sposa bene con patatine fritte croccanti e formaggio fuso. È una vera delizia per le papille gustative e una delizia per gli amanti del comfort food.
La poutine è un'opzione deliziosa e soddisfacente per una serata con gli amici, un pasto veloce o una voglia di cibo confortevole. Il suo successo continua ininterrotto e continua a sedurre i buongustai di tutto il mondo. La Poutine è un vero tesoro culinario del Quebec, da gustare senza moderazione!
Al giorno d'oggi, puoi trovare abbondanti ricette di poutine utilizzando diversi ingredienti per la salsa. Tra queste nuove ricette innovative, nella nostra gallery abbiamo le salse poutine all'acero.
Questa deliziosa salsa d'acero è molto versatile e può essere utilizzata in molte ricette diverse dalla poutine. Prova questa salsa su panini, hot dog o cagliata di formaggio per un uso originale e delizioso. Puoi anche servirlo così com'è con pane all'aglio o anche pasta.
