Nougat tendre au bleuet 90g Canada, friandise gourmande artisanale bleuets sauvages Lac Saint-Jean

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Nougat tendre au Bleuet - 90g

Référence LTE0121

La Nougaterie Québec

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Véritable Nougat tendre au bleuet

La bleuet, le petit fruit du Québec, récolté au bord du lac Saint Jean, un mélange parfait avec celui sucré du nougat.

La gourmandise parfaite avec son mélange de miel et morceaux d’amandes.

Référence

LTE0121

Type de produit

Nougat

Conditionnement

Sachet plastique

Poids

90 g

Ingrédients

Miel, sucre, blanc d’oeuf, bleuets, amandes.

Arômes

Bleuets

Allergène

Peut contenir des traces de noix et d'amandes

Pays d'origine (Région)

Canada (Quebec)

Conservation

Conserver dans un endroit sec et tempéré

Mentions légales

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100 g

Calories (en kj/kcal)

Lipide

dont acides gras saturés

Glucides

dont sucres

Protéine

Sel

Détails du produit

Référence LTE0121

En stock 91 Produits

Fiche technique

Type de produit: Nougat
Conditionnement: Sachet plastique
Poids: 90 g
Ingrédients: Miel, sucre, blanc d’oeuf, bleuets, amandes.
Arômes: Bleuets
Allergène: Peut contenir des traces de noix et d'amandes
Pays d'origine (Région): Canada (Quebec)
Conservation: Conserver dans un endroit sec et tempéré
Mentions légales: Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière

Questions et réponses

La troisième déclinaison du trio nougat : la base moelleuse au sirop d'érable, mais cette fois avec des bleuets sauvages séchés du Québec. Plus rond et fruité que la canneberge, moins acidulé, c'est la version la plus typiquement Lac-Saint-Jean. Comme les deux autres, format 90 g à savourer ou offrir.

Le nougat érable nature est rond, doux, classique. Le nougat canneberge est tonique et acidulé. Le bleuet, lui, joue dans le sucré-fruité plus profond — moins agressif que la canneberge, plus parfumé que le nature. Si tu hésites, c'est souvent le plus consensuel des trois : tout le monde aime.

Comme ses cousins : au sec, à température ambiante, dans son emballage. Pas de frigo, pas de chaleur. Mange-le dans la semaine après ouverture. Texture : moelleuse et élastique avec les bleuets séchés qui apportent de petites touches charnues et fruitées plutôt que des éclats acidulés. Très équilibré.

Allergènes : amandes (fruits à coque) et œufs (blancs). Sans gluten, sans lactose, pas vegan. Côté santé, le bleuet sauvage du Québec est une bombe d'antioxydants (anthocyanes) — il est dans le top 5 des fruits les plus antioxydants au monde. Le nougat reste un nougat sucré, mais le bleuet ajoute son lot de bonnes choses.

Le bleuet, c'est le fruit-embleme du Quebec — chaque morceau de ce nougat raconte un coin du Lac-Saint-Jean. Au comptoir, on le conseille souvent en cadeau "decouverte du Quebec" a offrir a quelqu'un qui n'a jamais goute nos produits. Avec un the fume Lapsang Souchong, l'accord est imparable.

Memes contraintes artisanales que les autres nougats — 24 h de repos, sirop d'erable pur, amandes entieres. Mais le bleuet sauvage du Lac-Saint-Jean coute 3x plus cher qu'un bleuet de culture. Forcement, le prix monte d'un cran. Tu paies le terroir quebecois deux fois : l'erable ET le bleuet, sans compromis.