Détail nougat canneberge Canada, friandise moelleuse amandes saveur fruitée acidulée délicate

Paiements 100% sécurisés

Nougat tendre à la canneberge - 90g

Référence LTE0120

La Nougaterie Québec

7,80 €

TTC

En stock Livraison en 1 à 3 jours

Véritable Nougat tendre à la canneberge

La canneberge, le petit fruit santé du Québec, sa texture souple et aromatique et son goût acidulé ce mélange parfaitement avec celui sucré du nougat.

La gourmandise parfaite avec son mélange de miel et morceaux d’amandes.

Référence

LTE0120

Type de produit

Nougat

Conditionnement

Sachet plastique

Poids

90 g

Ingrédients

Miel, sucre, blanc d’oeuf, canneberge séchée, amandes.

Arômes

Canneberges

Allergène

Peut contenir des traces de noix et d'amandes

Pays d'origine (Région)

Canada (Quebec)

Conservation

Conserver dans un endroit sec et tempéré

Mentions légales

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100 g

Calories (en kj/kcal)

Lipide

dont acides gras saturés

Glucides

dont sucres

Protéine

Sel

Détails du produit

Référence LTE0120

En stock 87 Produits

Fiche technique

Type de produit: Nougat
Conditionnement: Sachet plastique
Poids: 90 g
Ingrédients: Miel, sucre, blanc d’oeuf, canneberge séchée, amandes.
Arômes: Canneberges
Allergène: Peut contenir des traces de noix et d'amandes
Pays d'origine (Région): Canada (Quebec)
Conservation: Conserver dans un endroit sec et tempéré
Mentions légales: Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière

Questions et réponses

Le cousin acidulé du nougat à l'érable : même base moelleuse de sirop d'érable, blancs d'œufs et amandes, mais avec des canneberges séchées (les « cranberries » du Québec) qui parsèment la pâte. Le côté tonique du fruit rouge équilibre la douceur du sirop. 90 g de Québec en bouchée.

Le nougat à l'érable nature joue la douceur boisée pure, ample et ronde. Ici, on ajoute des canneberges séchées qui apportent une note acidulée et fruitée qui réveille la douceur. C'est plus complexe en bouche, moins linéaire, idéal si tu trouves le nougat classique un peu trop sucré.

À garder au sec, à température ambiante, dans son emballage. Pas de frigo (devient collant), pas de chaleur (le nougat coule). Mange-le dans la semaine après ouverture. Texture : moelleux et élastique avec les canneberges qui éclatent sous la dent et libèrent leur acidité — un nougat qui change vraiment de tonalité.

Allergènes : amandes (fruits à coque) et œufs (blancs). Sans gluten, sans lactose, pas vegan. Côté santé, les canneberges apportent vitamine C et antioxydants en plus des bénéfices du nougat classique. La cranberry a aussi une réputation pour le confort urinaire — sympa, mais c'est avant tout un plaisir, pas un médicament.

C'est le nougat préféré des femmes au comptoir — la canneberge ajoute du peps qui plaît. À déguster avec un thé blanc ou un vin blanc moelleux (Vouvray, par exemple). Bonus de saison : on en pose un morceau sur un fromage de chèvre cendré pour épater au plateau d'apéro.

Mêmes contraintes que le nougat à l'érable nature : 24 h de repos, montage à la main, sirop d'érable pur. En plus, on incorpore des canneberges séchées du Québec — pas des raisins secs bon marché. Plus de matière première noble et plus d'étapes : tu paies du nougat artisanal québécois, pas un industriel travesti.