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(11,72 € L)
Cette bière traditionnelle de type English Ale (ou American brown Ale) est faite à base d’orge malté, de blé grillé et de houblon. Ces ingrédients et sa filtration à froid lui donnent une petite saveur de noix.
Au nez, on lui sent des arômes de caramel, de malt, de fleur et de houblon. Une mousse blanche dense et onctueuse est posée sur sa robe aux reflets acajou. Au gout, elle est modérément amère, avec des notes de blé, de caramel, d’agrumes et d’herbes. Sa texture est aqueuse et ses bulles sont agréables, juste prononcées. On distingue un bon équilibre entre l’amertume et le malt, ponctué d’intéressantes notes herbales et caramélisées.
La bière rousse Griffon a une teneur en alcool de 4,5%. Elle est conditionnée en bouteille de 341 ml.
Cette bière rousse a résolument le caractère affirmé. Elle est à servir à une température entre 5 et 10°C dans un verre droit pour des conditions optimales de dégustation. Il s’agit d’une des bières les plus célèbres de la marque et dans la région québécoise. Elle est doublement médaillée d’argent, pour les éditions de 1994 et 1996 de la coupe des Nations et a reçu la médaille d’or aux Canadian Brewing Awards de 2005.
La marque Mc Auslan a lancé sa première bière en 1989, et elle est très vite devenue une des plus grandes microbrasseries québécoises. Il s’agit d’ailleurs de la première à proposer ses bières en bouteille. Après sa première bière blonde, elle développe une bière noire à l’avoine en 1991, puis son extra blonde et sa rousse sous la marque Griffon en 1992. Elle fait ensuite une introduction dans le marché de la bière de luxe avec sa bière blonde Frontenac, avant de se lancer dans les bières saisonnières : framboise, abricot, citrouille épicée et bière forte. La marque cumule les distinctions grâce à ses produits : une vingtaine de médailles internationales McAuslan se ne sont pas que des bières : suite à un partenariat, elle commence également à développer du cidre.
NICOLAS D.
Très bonne
Patricia C.
Cadeau de Noël qui a plu à la personne à laquelle j'ai fait ce cadeau !
Jakob C.
Bière de qualité. (Avis traduit)
HELENE G.
A mon goût, un peu amère.
Florence
RAS
Sabrina B.
Excellente!!
Référence: LTE0905
Marque: Unibroue
Cette bière traditionnelle de type English Ale (ou American brown Ale) est faite à base d’orge malté, de blé grillé et de houblon. Ces ingrédients et sa filtration à froid lui donnent une petite saveur de noix.
Au nez, on lui sent des arômes de caramel, de malt, de fleur et de houblon. Une mousse blanche dense et onctueuse est posée sur sa robe aux reflets acajou. Au gout, elle est modérément amère, avec des notes de blé, de caramel, d’agrumes et d’herbes. Sa texture est aqueuse et ses bulles sont agréables, juste prononcées. On distingue un bon équilibre entre l’amertume et le malt, ponctué d’intéressantes notes herbales et caramélisées.
La bière rousse Griffon a une teneur en alcool de 4,5%. Elle est conditionnée en bouteille de 341 ml.
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