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El infiltrado Unibroue 's es un encuentro audaz entre el amargor moderno de los lúpulos tropicales y la delicadeza de la tradición belga. Con su 50,5 % alcohol y su formato práctico 355 mlInfunde en tu paladar notas de mango y cítricos, con un final especiado y seco. Una cerveza con carácter, equilibrada e increíblemente refrescante.
Con El infiltradola cervecería Unibroue Firma una interpretación magistral de IPA (India Pale Ale). Presentado en formato 355 mlEsta cerveza se distingue por su equilibrio perfecto: posee el amargor refrescante de los lúpulos del Nuevo Mundo, a la vez que conserva la delicadeza de las levaduras belgas que han hecho famosa a la cervecería Chambly.
A diferencia de una IPA clásica, El infiltrado tiene 50,5 % ofrece una experiencia más matizada:
En el clavo: Una explosión de frutas tropicales (mango, maracuyá) y cítricos, con un ligero toque picante.
En la boca: El ataque es afrutado y sedoso. Luego llega el amargor, franco pero bien controlado, dando paso a un final seco y herbáceo que invita a otro sorbo.
Su formato 355 ml De hecho, es el acompañante ideal para un aperitivo o para acompañar platos sabrosos. Menos intenso que su hermana mayor. No es el fin del mundoSigue siendo una cerveza de sabor exquisito que sorprenderá a los amantes del lúpulo por su redondez y elegancia.
El consejo del sumiller: Sírvelo entre 6°C y 8°C Sírvelo en una copa tulipa para que sus aromas a lúpulo se expresen plenamente. Combina de maravilla con tacos de pescado, queso de cabra fresco o platos asiáticos ligeramente picantes.
La L'Infiltrée de Unibroue es la IPA de estilo belga al 6,5% de alcohol, refermentada en botella — un híbrido perfecto entre IPA americana y tripel belga. Color dorado turbio, espuma blanca, notas de lúpulo, cítricos, frutas tropicales y especias. Una IPA menos amarga, más frutal que las IPA clásicas.
Una IPA americana es muy amarga y lupulada (Citra, Mosaic). Una IPA inglesa es más maltosa y terrosa. L'Infiltrée es una IPA belga fermentada con la levadura propia Unibroue — el amargor del lúpulo se ve atenuado por los ésteres frutales belgas. Secreto: tienes el lado lupulado sin el golpe amargo, más accesible para no fans de IPA.
Conserva la botella de pie, lejos de la luz, a 10-15°C. Refermentación = poso natural, normal. Sírvela fresca (6-8°C) en una copa tulipán para liberar los aromas del lúpulo. Beber joven (en 6-12 meses), porque el lúpulo pierde frescura rápido — crucial para las IPA.
6,5% de alcohol, beber con moderación. Contiene gluten (cebada, malta) — no para celíacos. Sin lactosa, sin transgénicos. Evitar embarazadas y conductores. La frescura del lúpulo es esencial: beberla lo más joven posible.
La L'Infiltrée ama platos especiados y sabrosos: tacos, burritos, curry, platos indios, pad thai. De la barbacoa: hamburguesa picante, costillas con salsa picante, alas Buffalo. Quesos: cheddar fuerte, manchego, gouda curado. El lúpulo resiste el calor de las especias y el amargor limpia el paladar.
Es una IPA belga artesanal Unibroue importada de Quebec, refermentada en botella (proceso largo), con lúpulos premium norteamericanos. El precio incluye importación transatlántica, impuestos sobre el alcohol y la firma Unibroue. Frente a IPA americanas premium y tripel belgas: misma clase, originalidad híbrida única.
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