Der Valentinstag oder Tag der Liebenden ist in Quebec wichtig. Er gilt als Tag der Liebe und wird sowohl von Paaren...
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Cranberry Bruschetta
ZUTATEN:
- 125 ml getrocknete Cranberries oder 1/2 Tasse
- 500 ml Wasser oder 2 Tassen
- 15 ml geröstete Mandeln oder 1 Esslöffel
- Baguettebrot, Land oder anderes
- Ziegenkäse oder Frischkäse
- Ahornsirup
VORBEREITUNG:
- Baguette- oder Landbrotscheiben im Backofen rösten
- In einem kleinen Topf das Wasser zum Kochen bringen. Ganze getrocknete Cranberries hinzufügen und 5 Minuten leicht köcheln lassen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie etwa fünfzehn Minuten abkühlen
- Die Cranberries abgießen und in eine Schüssel geben. Die gerösteten Mandeln dazugeben.
- Zum Servieren Käse auf das Brot streichen, mit Preiselbeermischung garnieren und mit Ahornsirup beträufeln.
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