Gebakken bonen met melasse - 398 ml

Referentie Fevemelasse

Clark

€ 3,17

€ 2,22 30% korting

(€ 5,18 L)

Inclusief belasting

En stock Levering in 1 tot 3 dagen

Proef de authenticiteit van Quebec met Clark 's Molasses Baked Beans. Deze bonen worden bereid volgens een traditioneel Canadees recept en worden langzaam gekookt in een romige saus van melasse en gerookt spek. Hierdoor ontstaat een rijke en heerlijke smaak. Het is het perfecte gerecht voor bij een brunch in Quebec-stijl, een gezellig etentje of zelfs een barbecue.

Omschrijving

Waarom zou u kiezen voor Clark baked beans?

✔ Traditioneel recept uit Quebec – Een authentieke smaak, bereid zoals in de suikerhut.
✔ Smeltende en smakelijke textuur – Zachte bonen, overgoten met een uitgebalanceerde zoet-zoute saus.
✔ Ideaal voor alle gelegenheden – Perfect voor het ontbijt, als bijgerecht of zelfs als hoofdgerecht.
✔ Geen conserveringsmiddelen – Een eenvoudig en natuurlijk recept.
✔ Klaar in enkele minuten – Gemakkelijk op te warmen in een pan of magnetron.

Referentie

Fevemelasse

Producttype

Bonen

Gewicht

456 gram

Volume

398 ml

Land van herkomst (regio)

Canada

Productdetails

Referentie Fevemelasse

Op voorraad 34 Items

Datasheet

Producttype: Bonen
Gewicht: 456 gram
Volume: 398 ml
Land van herkomst (regio): Canada

Vragen en antwoorden

Melasse is een dikke siroop uit de suikerraffinage, donkerbruin, licht bitter en zeer intens. In Quebec is het de traditionele zoetstof voor bonen met spek sinds eeuwen. Karaktervoller, krachtiger dan ahornsiroop, brengt het diepte en karakter. De originele signatuur van bonen met spek.

De melasseversie biedt een intense, bijna drop-achtige diepte, met meer uitgesproken karamelnoten dan de ahornversie. Authentieker, rustieker. Het spek en de melasse passen geweldig samen bij langzaam koken. Voor puristen die de historische exactheid van het traditionele Quebecse gerecht zoeken.

Top bij roerei en knapperig spek, of als bijgerecht bij tourtière, gerookte worsten, geroosterde ham. De intense melasse houdt van geroosterde volkoren- of roggebrood. In de suikerhut is het het onafscheidelijke gerecht van de traditionele brunch. Ook top bij zomer-BBQ met spareribs.

Gesloten 2-3 jaar op kamertemperatuur. Geopend overhevelen naar luchtdichte bak, 3-4 dagen in de koelkast. Zachtjes verwarmen in een pan met wat water om aanbranden te voorkomen. Je kunt ze ook 3 maanden invriezen. Heet geserveerd om hun aroma's vrij te geven.

Bonen met spek gaan terug op de Franse kolonisten van de 17e eeuw in Quebec, die indiaanse recepten van gedroogde bonen aanpasten. Met melasse uit de Cariben werd het gerecht onmisbaar 's winters. Zuinig, voedzaam, bewaarbaar, het voedde generaties houthakkers, boeren en pelsjagers. Pure traditie.

Voor liefhebbers van authenticiteit, fans van traditionele Quebecse keuken, Quebec-nostalgici. Ideaal voor Quebecse expats die de smaak van vroeger willen terugvinden. Origineel cadeau om een unieke smaak te laten ontdekken aan nieuwsgierige vrienden. Combineer met ahornsiroop, kaaskorrels voor een complete suikerhut-kit.