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  • Speckbohnen mit Melasse 398ml - traditionelles Quebec-Gericht weisse Bohnen Schweinefleisch süße Melasse
  • Bohnen mit Melasse alternative Ansicht - wärmendes Quebec-Gericht servierfertig ideal für kanadischen Brunch
Speckbohnen mit Melasse 398ml - traditionelles Quebec-Gericht weisse Bohnen Schweinefleisch süße Melasse
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Gebackene Bohnen mit Melasse - 398 ml

Fevemelasse
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Genießen Sie die Authentizität Quebecs mit Clark 's Melasse Baked Beans. Diese nach einem traditionellen kanadischen Rezept zubereiteten Bohnen werden langsam in einer cremigen Sauce aus Melasse und geräuchertem Speck geköchelt und bieten so einen reichen und wohltuenden Geschmack. Es ist das perfekte Gericht als Beilage zu einem Brunch im Quebecer Stil, einem Essen in geselliger Runde oder sogar einem Barbecue.

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Beschreibung

Warum sollten Sie sich für gebackene Bohnen Clark entscheiden?

✔ Traditionelles Quebec-Rezept – Ein authentischer Geschmack, zubereitet wie in der Zuckerhütte.
✔ Schmelzende und leckere Textur – Zarte Bohnen, garniert mit einer ausgewogenen süß-salzigen Sauce.
✔ Ideal für alle Gelegenheiten – Perfekt zum Frühstück, als Beilage oder auch als Hauptgericht.
✔ Keine Konservierungsstoffe – Ein einfaches und natürliches Rezept.
✔ In wenigen Minuten einsatzbereit – Einfaches Aufwärmen im Topf oder in der Mikrowelle.

Artikel-Nr.
Fevemelasse
Produkttyp
Bohnen
Gewicht
456g
Volumen
398 ml
Herkunftsland (Region)
Kanada
Artikeldetails
Fevemelasse
34 Artikel

Technische Daten

Produkttyp
Bohnen
Gewicht
456g
Volumen
398 ml
Herkunftsland (Region)
Kanada
Fragen & Antworten

Melasse ist ein dicker Sirup aus der Zuckerraffinerie, dunkelbraun, leicht bitter und sehr intensiv. In Quebec ist es der traditionelle Süßstoff für Bohnen mit Speck seit Jahrhunderten. Charaktervoller, kräftiger als Ahornsirup, bringt sie Tiefe und Charakter. Die ursprüngliche Signatur der Bohnen mit Speck.

Die Melasse-Version bietet eine intensive, fast lakritzartige Tiefe, mit ausgeprägteren karamellisierten Noten als die Ahorn-Version. Authentischer, rustikaler. Speck und Melasse harmonieren wunderbar beim Langsamgaren. Für Puristen, die die historische Genauigkeit des traditionellen Quebecer Gerichts suchen.

Top zu Rührei und knusprigem Speck, oder als Beilage zu Tourtière, geräucherten Würstchen, gebratenem Schinken. Die intensive Melasse liebt geröstete Vollkorn- oder Roggenbrote. In der Sugar Shack ist es das untrennbare Gericht des traditionellen Brunchs. Auch top beim Sommer-BBQ mit Spareribs.

Geschlossen 2-3 Jahre bei Raumtemperatur. Geöffnet in luftdichten Behälter umfüllen, im Kühlschrank 3-4 Tage. Sanft im Topf mit etwas Wasser erwärmen, damit sie nicht anbrennen. Auch 3 Monate einfrierbar. Heiß serviert, um ihre Aromen zu entfalten.

Die Bohnen mit Speck gehen auf die französischen Siedler des 17. Jahrhunderts in Quebec zurück, die indianische Trockenbohnen-Rezepte anpassten. Mit aus der Karibik importierter Melasse wurde das Gericht unverzichtbar im Winter. Sparsam, nahrhaft, lagerfähig, es ernährte Generationen von Holzfällern, Bauern und Trappern. Reine Tradition.

Für Liebhaber der Authentizität, Fans traditioneller Quebecer Küche, Quebec-Nostalgiker. Ideal für Quebecer Auswanderer, die den Kindheitsgeschmack wiederfinden wollen. Originelles Geschenk, um einen einzigartigen Geschmack neugierigen Freunden zu zeigen. Kombiniere mit Ahornsirup, Käsekörnern für ein komplettes Sugar-Shack-Kit.

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