![Labranche esdoornlikeur Labranche esdoornlikeur](https://lestresorsderable.com/2712-large_default/ahornsiroop-ahornsiroop-en-water-domaine-labranche.jpg)
![Labranche esdoornlikeur Labranche esdoornlikeur](https://lestresorsderable.com/2712-large_default/ahornsiroop-ahornsiroop-en-water-domaine-labranche.jpg)
Om deze drank afkomstig uit Canada te verkrijgen, wordt een vinificatieproces van ahornsiroop uitgevoerd. Het wordt vervolgens gemengd met esdoornsap voordat het 9 tot 12 maanden in eikenhouten vaten wordt gerijpt. Deze drank heeft een alcoholgehalte van 12,5% en het is verpakt in een fles van 375 ml.
De jurk is donkergeel met gouden reflecties. Gedroogd fruit, karamel en esdoorn zijn de tonen die opvallen in de neus. In de mond is Liquoreux d'érable - Siroop en esdoornwater vol, met een fruitig en complex aromatisch boeket. De romige textuur in de mond contrasteert met de zuurgraad, zonder de smaak uit balans te brengen.
Als we hem gekoeld willen serveren, koelen we hem af tot 6 à 8°C. Het kan ook op kamertemperatuur worden aangeboden: de proeftemperatuur van deze zoete wijn ligt dan tussen de 16 en 18°C. Je kunt het aanbieden als digestief, als dessert of er zelfs cocktails mee maken. De verzegelde fles kan tot 10 jaar worden bewaard, afhankelijk van de vintage Maple-alcoholen die buiten Canada en Quebec nog onbekend zijn voor het publiek. Deze industrie is vrij jong, aangezien hun commercialisering in massadistributie pas rond de jaren vijftig begon.
Dit familiebedrijf is al 8 generaties lang gevestigd in de regio Roussillon in Quebec. Het wordt gehouden en behoort tot de familie Desgroseilliers. De operatie heeft een esdoornbos met zijn suikerhut, een boomgaard, een ciderhuis, een wijngaard en een restaurant. De beleving van het landgoed draait om traditie en hebzucht.
Het zeer jonge alcoholgedeelte van het landgoed is een bron van grote trots voor de familie. Ze produceren wijnen, gedistilleerde dranken en aperitieven. De zoete ahornsiroop is het meest succesvolle product in het alcoholassortiment van het merk.
In afwachting van proeverij door ontvangers (Vertaalde review)
pleasant product (Vertaalde review)
Om deze drank afkomstig uit Canada te verkrijgen, wordt een vinificatieproces van ahornsiroop uitgevoerd. Het wordt vervolgens gemengd met esdoornsap voordat het 9 tot 12 maanden in eikenhouten vaten wordt gerijpt. Deze drank heeft een alcoholgehalte van 12,5% en het is verpakt in een fles van 375 ml.
De jurk is donkergeel met gouden reflecties. Gedroogd fruit, karamel en esdoorn zijn de tonen die opvallen in de neus. In de mond is Liquoreux d'érable - Siroop en esdoornwater vol, met een fruitig en complex aromatisch boeket. De romige textuur in de mond contrasteert met de zuurgraad, zonder de smaak uit balans te brengen.
icon
Voor bestellingen van meer dan 99 €
icon
Belasting en douane inbegrepen
icon
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
Veilige aankoopgarantie