Lijst van producten op merk Macle - InterMiel

Macle-Intermiel is een bijenteeltbedrijf in Mirabel, Quebec. Opgericht in 1976 door Christian en Viviane Macle, produceert het landgoed tegenwoordig een assortiment honing van 100 % uit Quebec, als gevolg van de exploitatie van 5000 bijenkorven. Met zijn infrastructuur die volledig is gewijd aan de bijenteelt, heeft de boerderij ook een esdoornbos met 14.000 kranen en een boomgaard met 600 appelbomen. Gedreven door zijn passie voor de wereld van de bijen, biedt Macle-Intermiel zijn fans een breed scala aan uitzonderlijke producten, waarvan men zonder mate kan genieten.

Het ontstaan van een familie-avontuur

De bijenteelt is meer dan een baan voor het Macle-paar. Gepassioneerd door de sector, besloot Christian met zijn vrouw om een kleine boerderij te verwerven in Mirabel in het midden van de jaren 1970. De Macles, visionairs, transformeerden het domein in een imkerijlandgoed. Het echtpaar begon met het exploiteren van honderd bijenkasten en produceerde hun eerste assortiment honing. Een paar jaar later openden Christian en Viviane hun eerste winkel en begonnen ze met agrotoerisme. De fakkel wordt in 2006 overgenomen door hun dochter Éléonore, die samen met haar ouders en haar man het landgoed gaat beheren. Nu bekend als Intermiel, wordt de Macle-operatie beschouwd als een van de grootste bijenteeltbedrijven in Quebec.

Een grootschalige operatie

Macle-Intermiel is een heel universum gewijd aan bijen. Het imkerijbedrijf beheert de exploitatie van 5000 bijenkorven waaruit smakelijke ongepasteuriseerde honing wordt gewonnen. De boerderij heeft een hydromelerie en een distilleerderij die voldoen aan de normen om de traceerbaarheid van zijn producten te garanderen. Kwaliteit is het sleutelwoord, Macle-Intermiel nodigt u uit om te genieten van zijn heerlijke honing, ahornsiroop en vele andere delicatessen: vloeibare honing op smaak gebracht met eucalyptus of rozemarijn, wilde bloemenhoning, honingganache en met donkere chocolade, karamel met honing en fleur de sel, enz. . Ontdek ook het assortiment alcohol, mede en ijscider.