Moosehead Blond bier

Dit bier heeft een alcoholpercentage van 5% en is verkrijgbaar in een fles van 350 ml. Het wordt geproduceerd uit gerstemout 100 % Canadees, hop en water uit Spruce Lake. Moosehead blond bier won de gouden medaille op de World Beer Cup in 2003 en op de wereldselectie in 2005.

Onder zijn gouden mantel en royale witte schuim is het licht en verfrissend. We voelen een echt evenwicht tussen zoete mout en bittere hop. Het aroma is fris en subtiel, we vinden tonen van vers brood, munt. Het biedt een mooie volheid in de mond, met een goede smaak van mout en hop, en een vleugje karamel.

Dit Canadese merk is bijna anderhalve eeuw geleden opgericht door een vrouw: Susannah Oland. Zes generaties volgden elkaar op in de leiding van het merk in Halifax Bay. Vandaag heeft Andrew Oland de teugels van het familiebedrijf in New Brunswick overgenomen.

Dit merk met een zeer bescheiden begin brengt nu zijn bieren op de markt in de Verenigde Staten, Canada en de rest van de wereld. Het onderscheidt zich door zijn proces van lagering (koude conditionering) van de gist om de creatie van aroma in zijn bieren te maximaliseren. Tot op de dag van vandaag is het nog steeds de enige onafhankelijke Canadese brouwerij.