Detail zacht ahornnougat Canada, zachte amandellekkernij met pure ahornsiroopsmaak

100% veilige betalingen

Zachte esdoorn nougat - 90g

Referentie LTE0119

La Nougaterie Québec

€ 7,80

Inclusief belasting

En stock Levering in 1 tot 3 dagen

Echte zachte esdoorn nougat

De nougat bij uitstek, de meest gecompliceerde in zijn vervaardiging, een deel van de honing wordt vervangen door esdoorn uit Île d'Orléans.

De zoete geur zal je bevallen en je bent klaar voor een suikerhut.

Referentie

LTE0119

Producttype

Noga

Conditionering

Plastieken zak

Gewicht

90g

Ingrediënten

Honing, ahornsiroop, suiker, eiwit, pistachenoten, amandelen

Aroma's

Esdoorn

Allergeen

Kan sporen van noten en amandelen bevatten

Land van herkomst (regio)

Canada (Quebec)

Behoud

Bewaar in een koele, droge plaats

Juridische kennisgeving

Voor uw gezondheid moet u regelmatig lichamelijk actief zijn

Gemiddelde voedingswaarden

per 100 g

Calorieën (in kj/kcal)

Lipiden

waarvan verzadigde vetzuren

Koolhydraten

waarvan suiker

Eiwitten

Zout

Productdetails

Referentie LTE0119

Op voorraad 7 Items

Datasheet

Producttype: Noga
Conditionering: Plastieken zak
Gewicht: 90g
Ingrediënten: Honing, ahornsiroop, suiker, eiwit, pistachenoten, amandelen
Aroma's: Esdoorn
Allergeen: Kan sporen van noten en amandelen bevatten
Land van herkomst (regio): Canada (Quebec)
Behoud: Bewaar in een koele, droge plaats
Juridische kennisgeving: Voor uw gezondheid moet u regelmatig lichamelijk actief zijn

Vragen en antwoorden

Een ambachtelijke zachte nougat uit Quebec, op basis van ahornsiroop, eiwit, suiker en amandelen. Stel je Montélimar-nougat voor, maar heruitgevonden met Quebec-ahorn: zacht, lichtjes plakkerig, diep aromatisch. Handig 90g formaat om te delen (of niet).

Montélimar-nougat gebruikt honing en blijft bloemig. Hier neemt Quebec-ahornsiroop de plaats van de honing in — dus meer houtige, karamellige, noordse tonen. Vergelijkbare textuur (zacht, smeuïg), maar het smaakprofiel verandert volledig. De nougat van de suikerhut, versie 2026.

Bewaar droog, op kamertemperatuur, in de verpakking. Niet in de koelkast (wordt te plakkerig) en niet in warmte (nougat smelt). Eenmaal open: opmaken binnen de week voor de beste zachtheid. Textuur: zacht, elastisch, lichtjes plakkerig, met de krokante stukjes amandel — de handtekening van zachte nougat.

Allergenen: amandelen (noten) en eieren (eiwit). Glutenvrij, lactosevrij — niet veganistisch door het eiwit. Qua gezondheid genereuzer dan een gewoon snoepje dankzij de amandelen (eiwit, magnesium) en de ahornsiroop (mangaan, zink). Blijft een zoete nougat: in kleine stukjes genieten.

Het 90 g formaat is precies goed voor de handtas, het bureaulade of de lunchbox. De bondgenoot van lange vergaderingen en treinritten. We raden hem ook aan als hapje na het eten met een stevige zwarte thee — het vet van de amandel balanceert de cafeïne.

Zachte nougat is pure geduld: eiwit stijf kloppen, langzaam ahornsiroop op 145 °C inwerken, 24u laten rusten. Met echte Quebec-ahornsiroop (4-5 keer duurder dan suiker) en echte hele amandelen, per boot geïmporteerd. Je betaalt voor ambachtelijke nougat, geen industriële glucosereep.