Dettaglio torrone morbido acero Canada, dolce mandorle morbido gusto puro sciroppo acero

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Torrone morbido d'acero - 90g

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La Nougaterie Québec

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Vero torrone morbido d'acero

Il torrone per eccellenza, il più complicato nella sua fabbricazione, parte del miele è sostituito dall'acero dell'Île d'Orléans.

La sua dolce fragranza ti delizierà e sarai pronto per una baracca di zucchero.

Riferimento

LTE0119

Tipo di prodotto

Torrone

Condizionata

Sacchetto di plastica

Peso

90 g

ingredienti

Miele, sciroppo d'acero, zucchero, albume d'uovo, pistacchi, mandorle

Aromi

acero

Allergene

Può contenere tracce di frutta a guscio e mandorle

Paese di origine (regione)

Canada (Québec)

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Avviso legale

Per la tua salute, pratica un'attività fisica regolare

Valori nutrizionali medi

per 100 g

Calorie (en kj/kcal)

Lipide

di cui acidi grassi saturi

Carboidrati

di cui zuccheri

Proteina

Sale

Dettagli del prodotto

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Scheda tecnica

Tipo di prodotto: Torrone
Condizionata: Sacchetto di plastica
Peso: 90 g
ingredienti: Miele, sciroppo d'acero, zucchero, albume d'uovo, pistacchi, mandorle
Aromi: acero
Allergene: Può contenere tracce di frutta a guscio e mandorle
Paese di origine (regione): Canada (Québec)
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Avviso legale: Per la tua salute, pratica un'attività fisica regolare

Domande e risposte

Un torrone morbido artigianale del Quebec, a base di sciroppo d'acero, albumi, zucchero e mandorle. Immagina il torrone di Montélimar, reinventato con l'acero del Quebec: morbido, leggermente appiccicoso, profondamente profumato. Formato pratico di 90g da condividere (o no).

Il torrone di Montélimar usa miele e resta su note floreali. Qui lo sciroppo d'acero del Quebec prende il posto del miele — quindi note più legnose, caramellate e nordiche. Consistenza simile (morbida, friabile), ma il profilo aromatico cambia radicalmente. È il torrone della cabane à sucre, versione 2026.

Conservalo asciutto, a temperatura ambiente, nella confezione. Evita il frigo (troppo appiccicoso) e il calore (il torrone cola). Una volta aperto, mangialo entro la settimana per la massima morbidezza. Consistenza: morbida, elastica, leggermente appiccicosa con le scaglie croccanti delle mandorle — la firma del torrone morbido.

Allergeni: mandorle (frutta a guscio) e uova (albumi). Senza glutine, senza lattosio — non vegano per via dell'albume. In salute, più generoso di una caramella classica grazie a mandorle (proteine, magnesio) e sciroppo d'acero (manganese, zinco). Resta un torrone dolce: gustalo a piccoli pezzi.

Il formato 90 g è perfetto per la borsa, il cassetto dell'ufficio o il portamerenda. È l'alleato delle lunghe riunioni e dei viaggi in treno. Lo consigliamo anche a fine pasto con un tè nero deciso — il grasso della mandorla bilancia la caffeina del tè.

Il torrone morbido è pura pazienza: monti gli albumi a neve, incorpori lentamente lo sciroppo d'acero cotto a 145 °C, lasci riposare 24 ore. Con vero sciroppo d'acero del Quebec (4-5 volte più caro dello zucchero) e vere mandorle intere, importato via nave. Paghi torrone artigianale, non una barretta industriale al glucosio.