風味豊かで甘いレシピが好きな方なら、メープルシュガーを添えたサーモンのタルタルのこのオリジナルレシピをきっと気に入るはずです。この高級製品の協会ほどカナダを代表するものはありません。この数行でさらに多くのことがわかります。
ケベックはフランスから多くのものを受け継いでいます。したがって、煮た肉はシチューのいとこであり、どちらも心地よい冬の料理です。ただし、この 2 つにはいくつかの顕著な違いがあります。フランスのポトフにはネギ、牛肉、骨髄が使われます。それに比べて、ゆでた肉には、玉ねぎ、白インゲン豆または黄色インゲン豆、塩漬けベーコンや塩漬け豚バラ肉も含まれています。冬のディナーのレシピを変えるには、この記事でこの伝統的なアカディア料理のレシピを見つけてください。