メープル シロップはカナダを代表するお菓子の 1...
カナダ産フェスティブ ジン: ホリデー シーズンにぴったりのクリエイティブなカクテル
年末にゲストを感動させるには、食前酒としておいしいオリジナル カクテルでカナダのジンを紹介しましょう。ジンは顕著な草の風味を持つ強いアルコールで、オリジナルの飲み物を作るための重要な材料です。この記事で、休日にぴったりのジンベースのレシピをいくつか見つけてください。
メイプルジンスマッシュ
ジン バジル スマッシュはドイツのハンブルク発祥のカクテルで、パリのライオン バーのミクソロジスト、ヨルグ マイヤーによって有名になりました。ジン、レモン汁、たっぷりのフレッシュバジルで作られ、以来何度もリピートされています。メープル ジン スマッシュは、このカクテルのカナダのバリエーションです。
カクテルの材料:
ブルーベリーをシェーカーに入れて砕きます。すべての液体をその上に加えます。閉じて30秒ほど振ります。タンブラーグラスにクラッシュアイスを入れます。カクテルを濾してグラスに注ぎます。グラスにレモンの皮とブルーベリーを数個飾ります。
メープルとブルーベリーのギムレット
ギムレットはもともと、ジン、ライムジュース、粉砂糖の 3 つの材料で作られた 19 世紀の象徴的なカクテルです。このピリッとしたカクテルは、ダイキリやマルガリータなど、他の多くのカクテルの創作の基礎となりました。
ここではメープル シロップとブルーベリー (オプション) を紹介するために再訪します。
カクテルの材料:
- カナダ産ジン 60ml
- メープルシロップ 30ml
- フレッシュライムジュース 30ml
- ライムウェッジ 1本
- ブルーベリー 数個(お好みで)
- 氷
ブルーベリーとメープルシロップをシェーカーに入れ、よく混ぜます。ジンとライムジュースを上から注ぎ、氷で覆います。もう一度よく混ぜます。 2回濾してマティーニグラスに注ぎます。飾りには、ブルーベリー数個とライムを加えます。
ジンとクランベリーのピンクのマティーニ
クランベリーの甘くて少し酸味のある味わいと、 ジンの力。古典的なマティーニ カクテルのより甘くてフルーティーなバージョンです。完璧なバランスを実現するために、コアントローの香りを加えました。理想的には、食べる前にすべての材料を冷蔵庫に入れてください。
カクテルの材料:
- カナダ産ジン 30ml
- 30ml クランベリージュース
- フレッシュライムジュース 30ml
- ライムの皮
- コアントロータイプのオレンジリキュールをひと振り
- 氷
すべての材料をシェイカーに入れ、氷を加えます。 20秒間激しく振ります。濾してマティーニグラスに注ぎます。ライムの皮を飾ります。
ヴェスパー
これは有名なドライ マティーニ カクテルのバリエーションです。映画『カジノ・ロワイヤル』でジェームズ・ボンドが作ったヴェスパーに、リレット・ブランが加えられたものであることはご存知でしょう。これではジンが優勢 強力なアルコールカクテル、それほど顕著な結果を得るには用量を減らしてください。
カクテルの材料:
- カナダ産ジン 90ml
- ウォッカ 30ml
- リレ ブラン 15ml
- レモンスライス
- 氷
シェーカーに氷を入れ、液体の材料をすべて加えます。 20秒間激しくかき混ぜます。濾してシャンパングラスに注ぎます。グラスにレモンスライスを飾ります。
ニワトコの花を添えたフレンチ 75
フレンチ 75 は、シャンパン、ジン、レモン汁、シュガー シロップで作られる古典的なカクテルです。このバージョンでは、エルダーフラワーリキュールを加えて、繊細な花の香りを加えています。
カクテルの材料:
- カナダ産ジン 45ml
- エルダーフラワーリキュール(サンジェルマンタイプ) 15ml
- 新鮮なレモン汁 15ml
- 冷えたシャンパン、プロセッコ、またはスパークリングワイン 120 ml
- レモンの皮
- 氷
シェーカーの中で、 ジンを注ぐ、エルダーベリーリキュールと絞りたてのレモンジュース。角氷を加えます。約20秒間振ります。濾してシャンパンフルートに注ぎます。シャンパン、プロセッコ、またはスパークリングワインを追加します。レモンの皮で飾ります。
輝くエルダーフラワーのカクテル
このカクテルは、ジン、フレッシュレモンジュース、エルダーフラワーリキュール、シャンパンまたはスパークリングワインで作られています。軽やかでフローラルでフレッシュな香りは、休日の食事やレセプションに最適です。エルダーフラワーリキュールの繊細な味わいがレモン汁の酸味を打ち消し、バランスの取れた美味しいカクテルが出来上がります。
カクテルの材料:
- カナダ産ジン 45ml
- エルダーフラワーリキュール(サンジェルマン) 小さじ2
- 新鮮なレモン汁 小さじ1
- シャンパン、プロセッコ、または冷えたスパークリングワイン
- レモンの皮
- ローズマリーの小枝
- 氷
シェイカーにエルダーフラワーリキュール、ジン、レモン汁を注ぎます。氷を入れて閉めます。約20秒間振ります。混合物を濾してからシャンパンフルートに途中まで注ぎます。グラスの残りにプロセッコ、スパークリングワイン、またはシャンパンを注ぎます。レモンの皮とローズマリーの小枝で飾り付けを完了します。
ジン、カクテルに最適な複雑なアルコール
ザ ジンは強いアルコールです 芳香の複雑さを理解するには、良質でなければなりません。最高のジンはそのままでも簡単に飲めますが、ジンを使ってさまざまなカクテルを作ることもできます。
ジンについて知っておくべきこと
ジンの基本的な成分をテイスティングして推測するのは困難です。大麦、トウモロコシ、特にビートの糖蜜などの穀粉から作られます。このようにして生成された中性アルコールは、常にジュニパーベリーとカンゾウまたはコリアンダーで風味付けされます。
この強いアルコールの起源はオランダにまで遡ります。そこでは伝統的にジュニパーベリーを使用してジュネヴァが製造されていました。
当店厳選のカナダ産ジン
私たちの販売サイトでは、カナダのジンをいくつか厳選しました。ネージュ ブランドのようなピュア ジンやインフューズド ジンを見つけてください。特に、ノコミスのアケネススパイスを使用したジン、マリアナ蒸留所の野生のスミレ、さらにはラ・ショーフリーのファーロングを使用したジンがあります。レオ ブランドのメープル リデュース ジン リキュールは、当社のオンライン ストアで販売されているもう 1 つのジンベースのアルコールです。
思い出に残るお祝いには、カナダとケベックの製品をご利用ください。 弊社の販売サイト。メープルシロップは、さまざまな甘いものや風味豊かな調合品に使用できる材料です。アルコールやドリンクのセレクションをご覧いただくと、ギフトのアイデアも見つかります。さまざまなカクテルを作るのにも最適です。
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