メープル シロップはカナダを代表するお菓子の 1...
バナナとブルーベリーのブレッドケーキ
このカナダのバナナとブルーベリーのブレッドケーキのレシピを試してみて、老若男女がよだれを垂らしてください。ブルーベリーのピリッとした香りとバナナの繊細な甘みを組み合わせた、このおいしい料理です。一緒にそれを発見しに行ったらどうですか?
レシピの歴史
コーンフラワーはカナダでブルーベリーに付けられた名前です。この果物の野生種は国内で栽培され、利用されています。カナダは世界最大のブルーベリー生産国でもあります。この小さな実は、高さわずか30センチの低木に生えることもあります。北アメリカ原産の在来種です。主に森林や山地に生える植物です。酸性土壌と涼しい気候を好みます。今日はブルーベリーをさまざまなレシピに取り入れます。
材料と作り方
この素晴らしいバナナとブルーベリーのブレッドケーキのレシピを準備するには、次のものが必要です。
- 準備時間:20分。
- 調理時間:35分。
- 分量: 08
材料 :
- 全粒粉200g;
- 全砂糖70g。
- ヨーグルト一杯;
- アーモンドパウダー60g。
- 熟したバナナ 2 本。
- 卵 ;
- ブルーベリー250g。
- シナモン ;
- バニラシュガーのパック ;
- アルザス酵母の小袋。
準備
まずオーブンを165℃に予熱し、バナナを混ぜます。大きなボウルまたはサラダボウルに、バニラシュガー、全粒粉砂糖、小麦粉、イースト、アーモンドパウダー、シナモン、そして少量の塩を混ぜます。次に、先に混ぜたフルーツ、卵、ヨーグルトを加えます。ブルーベリーを加える前に混ぜます。型に流し込みます。ケーキがくっつかないようにノンスティックタイプを選びましょう。 35分間調理し、冷ましてから型から外します。スライスしてお楽しみください。全砂糖をブラウンシュガーやココナッツシュガーに置き換えることもできます。
カナダの食材を大切にする
そして、必要に応じて、このレシピの特定の古典的な要素をカナダの食材に置き換えることができることを知ってください。メープルシュガーの場合はこんな感じです。血糖指数が低いことが特徴です (55)。この賢明な選択をすることで、血糖値の急上昇を避け、インスリン抵抗性に陥るリスクを避けることができます。したがって、糖尿病のリスクを心配する必要はありません。メープルシュガーには抗炎症作用に加えて多くの抗酸化物質が含まれているため、それだけではありません。
ブルーベリーの利点を享受する
ブルーベリーは免疫力を高めるだけでなく、消化にも優れています。前述したように、抗酸化物質が豊富に含まれています。そうは言っても、フリーラジカルの害と積極的に戦っています。ブルーベリーは目にも良いです。 の上 メープルトレジャーズ、ジュース、紅茶、シロップなどの形で見つけることができます。
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