Riferimento: LTE0042
Marca: Les Trésors d'érable
Lo sciroppo d'acero scuro è perfetto per cucinare. Il suo sapore è intenso, con note di segale, zucchero cotto e caramello.
Bisogna sapere che più scuro è lo sciroppo d'acero, più zucchero contiene. Inoltre, più è chiaro, più delicato sarà il suo sapore. il tipo di sciroppo d'acero Il più adatto per cucinare. È disponibile nel formato economico da 4 litri in una brocca di plastica. È perfetto per i grandi consumatori di sciroppo d'acero e soprattutto per i ristoratori. Usi regolarmente lo sciroppo d'acero nei tuoi piatti? Questo è il formato che fa per te.
È particolarmente adatto alla cottura. Viene spesso utilizzato nelle carni per barbecue o per preparare salse. Può anche essere incorporato nelle marinate per selvaggina, carne o pesce, o utilizzato per glassare carni come arrosto di maiale, pollo o anatra, ad esempio. È adatto anche per stufati come i tajine, soprattutto se accompagnati da noci e frutta secca.
Considerate di usarlo anche in pasticceria. Biscotti, torte, dessert, mousse, semifreddi e ganache si sposano bene con lo sciroppo d'acero scuro. Si sposa bene anche con piatti a base di frutta, come macedonie e frutta sciroppata.
Questo sciroppo d'acero Dark è un prodotto del marchio canadese La Petite Cabane à Sucre du Québec. L'azienda offre da diversi anni una gamma di prodotti a base di zucchero d'acero. Mario e Carole, i suoi fondatori, non sono dei dilettanti nella produzione di acero. A partire dal 2018, hanno scelto di rilevare un'attività più modesta per testare una combinazione di tecniche. La scommessa ha dato i suoi frutti e il marchio ha rapidamente commercializzato un'ampia gamma di prodotti. Ne troverete diversi sul nostro negozio online.
Gian Maria M.
tutto ok prodotto e fornitore consigliato
Baudouin d.
Se sei un consumatore sia gourmet che goloso di sciroppo d'acero, non esitare. Questo sciroppo è un must. (Recensione tradotta)
Olivier G.
Conforme (Recensione tradotta)
Rosine S.
Perfetto (Recensione tradotta)
Christophe A.
Buon prodotto arrivato in tempo (Recensione tradotta)
Diane C.
Prodotto eccellente (Recensione tradotta)
Riferimento: LTE0042
Marca: Les Trésors d'érable
Riferimento: LTE0022
Marca: Les Trésors d'érable
Lo sciroppo d'acero scuro è perfetto per cucinare. Il suo sapore è intenso, con note di segale, zucchero cotto e caramello.
Bisogna sapere che più scuro è lo sciroppo d'acero, più zucchero contiene. Inoltre, più è chiaro, più delicato sarà il suo sapore. il tipo di sciroppo d'acero Il più adatto per cucinare. È disponibile nel formato economico da 4 litri in una brocca di plastica. È perfetto per i grandi consumatori di sciroppo d'acero e soprattutto per i ristoratori. Usi regolarmente lo sciroppo d'acero nei tuoi piatti? Questo è il formato che fa per te.
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