Miele naturale trifoglio Quebec 500g, miele artigianale puro gusto delicato apicoltura locale

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Miele naturale del Quebec - Trifoglio 500g

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Miel d'Émilie

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Tipo di prodotto

Tesoro

Condizionata

Vaso

Peso

500 gr

Paese di origine (regione)

Canada (Québec)

Valori nutrizionali medi

per 100 g

Calorie (en kj/kcal)

Lipide

di cui acidi grassi saturi

Carboidrati

di cui zuccheri

Proteina

Sale

Dettagli del prodotto

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Scheda tecnica

Tipo di prodotto: Tesoro
Condizionata: Vaso
Peso: 500 gr
Paese di origine (regione): Canada (Québec)

Domande e risposte

Il miele di trifoglio del Quebec è un miele monoflorale raccolto quando le api bottinano i vasti campi di trifoglio bianco canadese. Colore molto chiaro (quasi bianco), gusto dolce, delicato, leggermente vanigliato. È il miele più consensuale del Quebec — piace anche a chi non ama il miele.

Differenza con il miele di mirtillo: molto più dolce e delicato, senza nota fruttata. Differenza con il millefiori: profilo monoflorale più preciso, più cremoso. Differenza con l'acacia europea: il trifoglio è un po' più rotondo, più marcato in bocca, più cremoso. È il miele d'ingresso ideale per chi teme i gusti forti.

Come tutti i mieli: asciutto, a temperatura ambiente, non in frigo. Il miele di trifoglio cristallizza particolarmente in fretta (spesso in poche settimane) — è dovuto alla composizione naturale, non un difetto. Per renderlo liquido: bagnomaria tiepido (max 40 °C) 5-10 min. Molti lo preferiscono cristallizzato per le tartine, più facile da spalmare.

Senza allergeni maggiori: senza glutine, senza lattosio, senza frutta a guscio, senza uova. Attenzione: sconsigliato ai bambini sotto 1 anno e agli allergici ai pollini. In salute, il miele di trifoglio è ricco di antiossidanti e ha proprietà calmanti. Ideale in bevanda calda per la gola o pre-sonno per la sua delicatezza.

Il nostro miele « porta d'ingresso » — quello che offriamo a chi non sa se ama il miele. Trucco: un cucchiaio in una tisana di camomilla prima di dormire, il nostro rituale québécois per le sere d'inverno. Eccellente anche nello yogurt naturale per i bambini: la sua dolcezza passa ovunque senza dominare.

Il miele monoflorale di trifoglio québécois è raro in Europa — la maggior parte dei mieli di trifoglio viene da Argentina o Nuova Zelanda. La nostra versione è raccolta artigianalmente in Quebec, non pastorizzata, importata via nave dal Canada. Paghi un miele di origine pura e tracciata, non un miele anonimo dall'altro capo del mondo.