Birra bianca all'albicocca di Chambly

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Unibroue

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La morbidezza vellutata del frutteto del Quebec

Là Albicocca bianca di Chambly è un invito all'indulgenza e alla leggerezza. Nel suo formato di 355 ml, questa birra a 5 % alcol Questa birra esalta la ricetta originale della Blanche de Chambly aggiungendo aromi naturali di albicocca. È una birra vellutata, che evoca la rotondità della frutta matura sotto il sole estivo.

Descrizione

Un equilibrio fruttato e floreale

Questa versione fruttata rimane fedele al DNA di Unibroue : una base di frumento morbida, alta fermentazione e una fine effervescenza.albicocca Si integra qui in modo delicato, senza mai mascherare le note di spezie e lievito che rendono famosa questa gamma.

Profilo sensoriale: Rotondità e Luminosità

Sul naso: Deliziosi aromi di albicocca fresca, confettura di frutta gialla e un tocco di fiori primaverili.
In bocca: L'attacco è morbido e vellutato. Si percepisce la polpa dell'albicocca, perfettamente bilanciata da una delicata acidità che ne impedisce la pesantezza. Il finale è dissetante e lascia al palato un'impressione fruttata molto naturale.

Perché aggiungerlo al carrello?

Il suo formato 355 ml È ideale per una pausa rinfrescante. A differenza di molte birre alla frutta industriali, Blanche de Chambly Abricot rimane una vera birra di frumento, dove la frutta esalta il lavoro del birraio anziché sostituirlo.

Il consiglio del sommelier: Da gustare tra 4°C e 6°CÈ eccellente come aperitivo, ma si rivela sorprendentemente buono anche con un formaggio brie fuso, pollo alle albicocche o un dessert alla vaniglia.

Riferimento

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Tipo di prodotto

Birra bianca

Livello di alcol

5 % Volo

Paese di origine (regione)

Canada

Birraio

Unibroue

Avviso legale

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.

Vendita di liquori

La vendita di alcolici è vietata ai minori, dichiari di avere l'età legale richiesta e la capacità giuridica per poter acquistare su questo sito.

Dettagli del prodotto

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Scheda tecnica

Tipo di prodotto: Birra bianca
Livello di alcol: 5 % Volo
Paese di origine (regione): Canada
Birraio: Unibroue
Avviso legale: L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
Vendita di liquori: La vendita di alcolici è vietata ai minori, dichiari di avere l'età legale richiesta e la capacità giuridica per poter acquistare su questo sito.

Domande e risposte

La Blanche de Chambly Albicocca di Unibroue è la blanche di frumento classica aromatizzata all'albicocca a circa 5% di alcol, rifermentata in bottiglia. Veste chiara torbida, schiuma bianca, note di albicocca fresca, agrumi e coriandolo. Una declinazione estiva fruttata della mitica Blanche de Chambly.

La Blanche de Chambly classica gioca sul limone e coriandolo. La versione Albicocca aggiunge una bella dimensione fruttata succosa, più dolce, più rotonda. Segreto: l'aroma d'albicocca bilancia la vivacità della blanche, ideale per chi trova la classica troppo acidula. Una birra familiare e nuova al tempo stesso.

Conserva la bottiglia in piedi, al riparo dalla luce, a 10-15°C. Rifermentazione = deposito naturale, normale. Servila molto fresca (4-6°C) in un bicchiere tulipano o boccale per esaltare l'albicocca. Da bere giovane (entro l'anno), per la fruttuosità naturale.

~5% di alcol, da bere con moderazione. Contiene frumento e glutine (orzo + frumento) — non per celiaci. Senza lattosio, senza OGM. Aroma d'albicocca naturale — zero schifezze. Da evitare per donne in gravidanza e conducenti.

La BdC Albicocca illumina i piatti fruttati-salati: petto d'anatra all'albicocca, brie en croûte, insalata di caprino fresco, tajine d'agnello con frutta secca. Dessert: crostata di albicocche, panna cotta, sorbetto alla pesca. Perfetta anche all'aperitivo con prosciutto crudo e melone.

È una blanche fruttata Unibroue importata dal Quebec, rifermentata in bottiglia (processo lungo), con aroma naturale d'albicocca. Il prezzo include importazione transatlantica, tasse sull'alcol e la firma Unibroue. Edizione limitata stagionale, la cui rarità giustifica il prezzo. Più accessibile di una blanche fruttata belga premium.