Bière blanche de Chambly Abricot

Référence LTEabricot

Unibroue

3,96 €

TTC

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La douceur veloutée du verger québécois

La Blanche de Chambly Abricot est une invitation à la gourmandise et à la légèreté. Dans son format de 355 ml, cette bière à 5 % d'alcool sublime la recette originale de la Blanche de Chambly par l'ajout d'arômes naturels d'abricot. C'est une bière soyeuse, évoquant la rondeur du fruit mûr sous le soleil d'été.

Description

Un équilibre fruité et floral

Cette version fruitée respecte l'ADN d'Unibroue : une base de blé tendre, une fermentation haute et une effervescence fine. L'abricot s'intègre ici avec subtilité, sans jamais masquer les notes d'épices et de levure qui font la renommée de la gamme.

Profil sensoriel : Rondeur et Éclat

Au nez : Des effluves gourmandes d'abricot frais, de confiture de fruits jaunes et une pointe de fleurs de printemps.
En bouche : L'attaque est souple et veloutée. On y retrouve le côté charnu de l'abricot, parfaitement équilibré par une fine acidité qui évite toute lourdeur. La finale est désaltérante et laisse un souvenir fruité très naturel sur le palais.

Pourquoi l'ajouter à votre panier ?

Son format 355 ml est idéal pour une pause rafraîchissante. Contrairement à de nombreuses bières fruitées industrielles, la Blanche de Chambly Abricot reste une vraie bière de blé, où le fruit vient souligner le travail du brasseur plutôt que de le remplacer.

Le conseil du sommelier : À déguster entre 4°C et 6°C. Elle excelle à l'apéritif, mais se révèle aussi surprenante avec un fromage brie fondant, un poulet aux abricots ou un dessert à la vanille.

Référence

LTEabricot

Type de produit

Bière blanche

Taux d'alcool

5 % Vol

Pays d'origine (Région)

Canada

Brasseur

Unibroue

Mentions légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

Vente d'alcool

La vente d’alcool est interdite aux mineurs, vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.

Détails du produit

Référence LTEabricot

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Fiche technique

Type de produit: Bière blanche
Taux d'alcool: 5 % Vol
Pays d'origine (Région): Canada
Brasseur: Unibroue
Mentions légales: L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Vente d'alcool: La vente d’alcool est interdite aux mineurs, vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.

Questions et réponses

La Blanche de Chambly Abricot d'Unibroue, c'est la blanche de blé classique aromatisée à l'abricot à environ 5% d'alcool, refermentée en bouteille. Robe pâle trouble, mousse blanche, notes d'abricot frais, agrumes et coriandre. Une déclinaison estivale fruitée de la mythique Blanche de Chambly.

La Blanche de Chambly classique joue sur le citron et la coriandre. La version Abricot ajoute une belle dimension fruitée juteuse, plus douce, plus ronde. Le secret : l'arôme d'abricot équilibre la vivacité de la blanche, idéal pour ceux qui trouvent la classique trop acidulée. Une bière à la fois familière et nouvelle.

Conserve la bouteille debout, à l'abri de la lumière, à 10-15°C. Refermentation = dépôt naturel, normal. Sers-la très fraîche (4-6°C) dans un verre tulipe ou un demi pour exalter l'abricot. À boire jeune (dans l'année), pour profiter du fruité naturel.

~5% d'alcool, à boire avec modération. Contient du blé et du gluten (orge + blé) — pas pour les coeliaques. Sans lactose, sans OGM. Arôme d'abricot naturel — zéro cochonnerie. À éviter pour femmes enceintes et conducteurs.

La BdC Abricot illumine les plats fruités-salés : magret de canard à l'abricot, brie en croûte, salade de chèvre frais, tajine d'agneau aux fruits secs. Côté dessert : tarte aux abricots, panna cotta, sorbet à la pêche. Aussi parfaite à l'apéro avec jambon cru et melon.

C'est une blanche fruitée Unibroue importée du Québec, refermentée en bouteille (procédé long), avec arôme naturel d'abricot. Le prix inclut l'importation transatlantique, les taxes alcool et la signature Unibroue. Édition limitée saisonnière dont la rareté justifie le tarif. Plus accessible qu'une blanche fruitée premium belge.