Birra Don de Dieu del Unibroue in Quebec

La nave The Dono di Dio a bordo della quale il signor Champlain Samuel, sotto l'autorità del re di Francia, aveva per missione "completare la scoperta di questo grande mietitore di terre d'America". La sua esplorazione portò alla fondazione del Quebec nel 1608.

Ispirato da questa avventura, il birrificio Unibroue fatto Dio dia una birra di grano molto forte e rifermentato in bottiglia molto vicino allo stile triplo, nella grande famiglia del birre d'abbazia. Molto morbido e rotondo, rivela luppoli appena percettibili e aromi di frutta.

Questa birra è stata prodotta dal 1998, è la prima birra bianca forte ad essere prodotta in Canada. Quando è stato rilasciato, doveva essere stagionale, ma è diventato rapidamente regolare dopo il suo successo presso i consumatori.

Il Birra Don De Dieu ha fatto scalpore tra gli amanti di birra, come testimoniano le numerose medaglie ottenute in vari concorsi internazionali. 20 medaglie ottenute di cui 16 in oro e 4 in argento.

Il Birra Don de Dieu du Quebec ti promette un'esplosione di sapori con il suo aroma di vaniglia e torta di frutta, cera d'api, fiori e miele, un gusto dolce, con una nota di banana, luppolo e spezie.

Il Birra Don De Dieu della casa Unibroue vous promet une explosion de saveurs, surtout si vous la servez avec une volaille et viandes blanches, salade d'épinard, chèvre frais aux herbes, macaronis au fromage, crustacés, choux fleur gratiné, fromages à pâtes persillées, poissons à chair blanche, croque -Signore ....

Dall'inizio della sua storia, il birrificio Unibroue si è distinto per la qualità delle sue birre e per la sua immagine ispirata all'identità culturale del Quebec. Lascia il segno nella storia diventando il primo birrificio d'America ad utilizzare le tecniche di produzione della tradizione birraria belga ed europea stabilite negli ultimi due secoli dai monaci trappisti. Nel tempo, la piccola azienda si è fatta strada tra i ranghi per entrare nella cerchia dei birrifici più famosi al mondo. Ha saputo restare fedele alle sue origini. Scopri un percorso costellato di storie e leggende favolose.