Bière Don de Dieu de la brasserie Unibroue du Quebec

Le navire Le Don de Dieu à bord duquel Mr Champlain Samuel, sous l'autorité du roi de France, avait pour mission " de parachever de descouvrir ce grand pais faucheux d'Amérique ". Son exploration aboutira à la fondation du Québec en 1608.

Inspirée de cette aventure, la brasserie Unibroue fit de la Don de Dieu une bière de blé très forte et re-fermentée en bouteille très proche du style triple, dans la grande famille des bières d'abbaye. Très douce et ronde, elle révèle des saveurs de houblon et de fruits très peu perceptibles. 

Cette bière est brassée depuis 1998, c'est la première bière blanche forte qui fût brassée au Canada. Lors de sa sortie, elle devait être saisonnière, mais elle est rapidement devenue régulière suite à son succès auprès des consommateurs.

La bière Don De Dieu fait sensation auprès des amateurs de bière, comme en témoignent les nombreuses médailles obtenues lors de différentes compétitions internationales. 20 médailles obtenues dont 16 en or et 4 en argent. 

La bière Don de Dieu du Quebec vous promet une explosion de saveurs avec son arôme de vanille et de gâteau aux fruits, de cire d'abeille, de fleurs et de miel, un goût sucré, avec une note de banane, de houblon et d'épices.

La bière Don De Dieu de la maison Unibroue vous promet une explosion de saveurs, surtout si vous la servez avec une volaille et viandes blanches, salade d'épinard, chèvre frais aux herbes, macaronis au fromage, crustacés, choux fleur gratiné, fromages à pâtes persillées, poissons à chair blanche, croque-monsieur ....

Dès le début de son histoire, la brasserie Unibroue s'est démarquée par la qualité de ses bières et de son image inspirée de l'identité culturelle québécoise. Elle laisse son empreinte dans l'histoire en devenant la 1ére brasserie d'Amérique à utiliser les techniques de brassage des traditions brassicoles belges et européennes établies lors des deux dernières siècles par les moines trappistes. Au fil du temps, la petite entreprise a gravi les échelons pour rentrer dans le cercle des brasseries les plus réputées au monde. Elle a su rester fidèle à ses origines. Découvrez un parcours parsemé de récits fabuleux et de légendes.