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La birra bianca di Cheval Blanc è anche conosciuta come Blanche des Blanches. La sua veste dorata color sole, leggermente nuvolosa, è ornata da una sottile schiuma di bollicine bianche. Rivela aromi di spezie e agrumi, in particolare coriandolo, limone e un accenno di arancia. Ha un leggero sapore di grano maltato e un accenno di carattere che può essere legato alle erbe, o anche ai fiori. È una birra equilibrata con un finale moderatamente secco e un sapore residuo di coriandolo aranciato.
La vendita di alcolici è vietata ai minori, dichiari di essere maggiorenne e di avere la capacità giuridica per poter acquistare su questo sito.
Gli ingredienti principali della birra bianca Cheval Blanc sono malto d'orzo e frumento, orzo tostato e luppolo. È sottilmente fruttato e ottenuto grazie ad una miscela di orzo e frumento. Questa birra bianca di tipo belga è offerta in una bottiglia da 341 ml.
Le sue bollicine sono fini e vivaci, per una birra deliziosamente frizzante in bocca. Questa birra delicata accompagnerà le vostre carni bianche, pesce e frutti di mare, ma potrete anche accompagnarla con i funghi, soprattutto nelle frittelle. Andrà molto bene con cibi piuttosto delicati. Pensiamo, ad esempio, ai formaggi o ai dolci alla frutta leggera. Per le migliori condizioni di degustazione, va servito a 4-6°C in calice svasato.
L'omonima azienda di famiglia è stata fondata nel 1924 da François Martel. Non è stato fino al 1986 che ha avviato il suo birrificio ed è diventato il primo tipo artigianale in Canada. Servono una birra a base di orzo e grano. Inoltre, la birra bianca Cheval Blanc è la prima in assoluto del suo genere in Canada, ed è un vero motivo di orgoglio per i suoi creatori.
Il marchio ora appartiene a Brasseurs RJ, in seguito alla fusione dei microbirrifici Brasserie du Cheval Blanc, Brasseurs de l'Anse e GMT nel 1998. Ad oggi, è diventato uno dei più grandi microbirrifici del Quebec.
Ludovic g.
Eccellente (Recensione tradotta)
Renaud G.
birra di buona qualità, personalmente l'avevo già assaggiata a Montreal. (Recensione tradotta)
Christophe P.
Un buon bianco (Recensione tradotta)
Mattia V.
Nulla da invidiare alle birre belghe
Riferimento: LTE1821
Marca: Les Trésors d'érable
La birra bianca di Cheval Blanc è anche conosciuta come Blanche des Blanches. La sua veste dorata color sole, leggermente nuvolosa, è ornata da una sottile schiuma di bollicine bianche. Rivela aromi di spezie e agrumi, in particolare coriandolo, limone e un accenno di arancia. Ha un leggero sapore di grano maltato e un accenno di carattere che può essere legato alle erbe, o anche ai fiori. È una birra equilibrata con un finale moderatamente secco e un sapore residuo di coriandolo aranciato.
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