Questa birra canadese acquosa è aromatizzata all'albicocca e ha note finali fruttate. La sua sottile schiuma bianca è posta su un bellissimo vestito giallo con accenti dorati. Al naso rileviamo aromi dolci e maltati, con note di spezie, frutta e albicocca. In bocca si percepisce poi un sapore di cereali, spezie e frutta. Il St-Ambroise Abricot è leggermente amaro. Scopriamo solo un piccolo accenno di amarezza grazie ad un'alta fermentazione. Lascia un retrogusto di albicocca e cereali.
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Il St-Ambroise Abricot piacerà agli amanti delle birre dai sapori freschi e fruttati. Se ti piacciono le birre tipo light ale con un tocco di audacia, lo apprezzerai. È dolce, goloso e piacevole da bere. L'albicocca è ben dosato e non domina. È così delizioso che non hai bisogno di un'occasione speciale per assaporarne uno. È pur sempre una bevanda alcolica: si consuma con moderazione.
Servitelo come aperitivo o per una rilassante pausa birra. Può anche accompagnare un tagliere di formaggi o un entremet leggero. Questa birra analcolica e molto piacevole è generalmente molto apprezzata dal pubblico. Da scoprire o da far scoprire!
Prodotta da una miscela di malto di frumento e malto d'orzo, è una tipica birra di frumento. È piuttosto leggero, con una gradazione alcolica di 5% di alcol. St-Ambroise - McAuslan Brewing ti propone questa birra in una bottiglia da 341 ml.
Il marchio St-Ambroise - McAuslan Brewing è stato fondato nel 1989 a Montreal. È noto per le sue birre dolci dal gusto equilibrato. La sua birra più famosa è la St-Ambroise Lager . Sempre alla ricerca del nuovo, è il primo birrificio ad offrire birra senza glutine in Canada. Si noti, tuttavia, che il St-Ambroise Abricot lo contiene.
La St-Ambroise Albicocca del birrificio Mcauslan (Montréal) è l'ale fruttata all'albicocca a circa 5% di alcol. Veste dorata leggermente torbida, schiuma bianca, note di polpa d'albicocca fresca, malto chiaro e tocco acidulo. Una birra da bere al sole, dissetante e fruttata.
La BdC Albicocca Unibroue è una blanche di frumento rifermentata in bottiglia, più delicata. La St-Ambroise Albicocca è un'ale bionda più strutturata, con più sostanza maltata. Segreto: Mcauslan privilegia la generosità fruttata, l'albicocca è più presente e carnosa. Più accessibile, ideale per il grande pubblico.
Conserva la bottiglia in piedi, al riparo dalla luce, a 10-15°C. Servila molto fresca (4-6°C) in un boccale o tulipano per esaltare l'albicocca. Da bere giovane (entro l'anno), per la fruttuosità naturale.
~5% di alcol, da bere con moderazione. Contiene glutine (orzo, malto) — non per celiaci. Senza lattosio, senza OGM, aroma naturale d'albicocca. Da evitare per donne in gravidanza e conducenti.
La St-Ambroise Albicocca illumina i piatti agrodolci: pollo all'albicocca, petto d'anatra, insalata di caprino caldo, prosciutto glassato. Dessert: crostata di albicocche, panna cotta, sorbetto alla pesca. Perfetta anche all'aperitivo con prosciutto crudo, melone e formaggio fresco.
È un'ale fruttata Mcauslan importata dal Quebec, brassata a Montréal con aroma naturale d'albicocca. Il prezzo include importazione transatlantica, tasse sull'alcol e la firma montrealese. Più accessibile di una BdC Albicocca Unibroue, ideale per scoprire un altro birrificio iconico del Quebec.
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