Bouteille et verre de Bière Blanche de Chambly Unibroue, witbier québécoise à 5% à l'orange et coriandre

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Bière Blanche de Chambly de la brasserie Unibroue du Quebec

Référence LTE0912

Unibroue

3,96 €

TTC

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La bière québécoise la Blanche de Chambly

Une bière blanche de type belge. La blanche de Chambly est une bière aromatisée à la pelure d'orange séchée et aux graines de coriandre. Seulement 5 % d'alcool. Cette bière a reçu de nombreux prix internationaux avec plus de 38 médailles.

La vente d’alcool est interdite aux mineurs, vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.

Référence

LTE0912

Type de produit

Bière blanche Belge

Vieillissement

À consommer le plus jeune possible

Taux d'alcool

5 % Vol

Conditionnement

Bouteille

Volume

355 ml

Fermentation

Haute

Limpidité

Voilée

Mousse

Blanche, crémeuse

Bulles

Fines

Densité

Moyenne

Ingrédients

Eau, ORGE malté, BLE malté, Sucre, Houblon, Extrait de malt, Levure, Curaçao, Graines de Coriandre

IBU

SRM

Couleur

Blanche paille

Pays d'origine (Région)

Canada (Quebec)

Brasseur

Unibroue

Gamme

Classique Unibroue

Conseil de consommation

Servir entre 4 et 6 °C

Récompense

38 médailles

Mentions légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

Vente d'alcool

La vente d’alcool est interdite aux mineurs, vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.

Détails du produit

Référence LTE0912

En stock 62 Produits

Fiche technique

Type de produit: Bière blanche Belge
Vieillissement: À consommer le plus jeune possible
Taux d'alcool: 5 % Vol
Conditionnement: Bouteille
Volume: 355 ml
Fermentation: Haute
Limpidité: Voilée
Mousse: Blanche, crémeuse
Bulles: Fines
Densité: Moyenne
Ingrédients: Eau, ORGE malté, BLE malté, Sucre, Houblon, Extrait de malt, Levure, Curaçao, Graines de Coriandre
IBU: 10
SRM: 4
Couleur: Blanche paille
Pays d'origine (Région): Canada (Quebec)
Brasseur: Unibroue
Gamme: Classique Unibroue
Conseil de consommation: Servir entre 4 et 6 °C
Récompense: 38 médailles
Mentions légales: L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Vente d'alcool: La vente d’alcool est interdite aux mineurs, vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.

Questions et réponses

La Blanche de Chambly, c'est la première bière d'Unibroue (1992) — une blanche de blé non filtrée à 5% d'alcool, refermentée en bouteille à la belge. Robe pâle et trouble, mousse blanche, notes d'agrumes, coriandre et clou de girofle. La référence québécoise des bières de blé.

Une Hoegaarden belge est plus douce, plus orange, plus sucrée. Une Weißbier allemande (Erdinger, Schneider) joue sur la banane et le clou de girofle. La Blanche de Chambly, c'est l'esprit belge avec la fraîcheur québécoise : plus sèche, plus citronnée, refermentation en bouteille distinctive. Franchement, plus rafraîchissante l'été.

Conserve la bouteille debout, à l'abri de la lumière, idéalement entre 4°C et 12°C. Comme c'est une bière refermentée en bouteille, un dépôt se forme — c'est normal. Sers-la très fraîche (4-6°C) dans un verre haut. Pour libérer le levuré, fais rouler la bouteille avant de verser. À consommer dans les 2 ans.

5% d'alcool — la bière de l'apéro et du midi, à consommer avec modération. Contient du blé et du gluten — pas pour les coeliaques. Sans lactose, sans OGM, ingrédients naturels (eau, malt, blé, levure, coriandre, écorce d'orange). À éviter pour femmes enceintes et conducteurs.

La Blanche de Chambly est l'amie des plats légers et marins : moules marinières, huîtres, crevettes, sushi, ceviche. Côté terre : salade de chèvre chaud, omelette aux herbes, brochettes de poulet citron. Aussi parfaite à l'apéro avec des chips et tarama. Évite les viandes rouges riches qui l'écraseraient.

C'est une bière artisanale importée du Québec, refermentée en bouteille (procédé long), avec ingrédients naturels (vraies écorces d'orange, vraie coriandre). Le prix inclut l'importation transatlantique, les taxes alcool et la signature Unibroue. Compare aux bières blanches industrielles : qualité incomparable et 30 ans d'expertise québécoise.