Cette bière aqueuse canadienne est aromatisée à l’abricot, et on lui décèle des notes finales fruitées. Sa mousse blanche et fine est posée sur une belle robe jaune aux accents d’or. Au nez, on lui détecte des arômes doux et maltés, avec des notes d’épices, de fruits et d’abricot. On décèle ensuite un goût de céréales, d’épices et de fruits en bouche. La St-Ambroise Abricot est très peu amère. On lui découvre juste une petite pointe d’amertume grâce à une fermentation haute. Elle laisse un arrière-goût d’abricot et de grains.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs, vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.
La St-Ambroise Abricot plaira aux amateurs de bières aux saveurs fraîches et fruitées. Si vous aimez les bières de type ale légères avec une touche d’audace, vous saurez l’apprécier. Elle est douce, gourmande et agréable à boire. L’abricot est bien dosé et ne domine pas. Elle est si délicieuse que l’on n’a pas besoin d’une occasion spéciale pour en savourer une. Il s’agit tout de même d’une boisson alcoolisée : on la consomme avec modération.
Servez-la en apéritif ou pour une pause bière en toute décontraction. Elle pourra aussi accompagner un plateau de fromages ou un entremet léger. Cette bière douce à boire et très agréable à déguster est généralement très appréciée du public. A découvrir ou à faire découvrir !
Produite à partir d’un mélange de malt de blé et de malt d’orge, il s’agit d’une bière de blé typique. Elle est plutôt légère, avec un taux d’alcool de 5% d’alcool. St-Ambroise - McAuslan Brewing vous propose cette bière en bouteille de 341 ml.
La marque St-Ambroise - McAuslan Brewing est fondée en 1989 à Montréal. Elle est connue pour ses bières douces au goût bien dosé. Sa bière la plus connue est la St-Ambroise Lager. Toujours à l'affût du nouveau, il s’agit de la première brasserie à proposer de la bière sans gluten au Canada. Notez par contre que la St-Ambroise Abricot en contient.
La St-Ambroise Abricot de la brasserie Mcauslan (Montréal), c'est l'ale fruitée à l'abricot à environ 5% d'alcool. Robe dorée légèrement trouble, mousse blanche, notes de pulpe d'abricot frais, malt blond et touche acidulée. Une bière à boire au soleil, désaltérante et fruitée.
La BdC Abricot Unibroue est une blanche de blé refermentée en bouteille, plus délicate. La St-Ambroise Abricot est une ale blonde plus structurée, avec plus de matière maltée. Le secret : Mcauslan privilégie la générosité fruitée, l'abricot est plus présent et plus charnu. Plus accessible, idéale pour le grand public.
Conserve la bouteille debout, à l'abri de la lumière, à 10-15°C. Sers-la très fraîche (4-6°C) dans un demi ou un verre tulipe pour exalter l'abricot. À boire jeune (dans l'année), pour profiter du fruité naturel.
~5% d'alcool, à boire avec modération. Contient du gluten (orge, malt) — pas pour les coeliaques. Sans lactose, sans OGM, arôme d'abricot naturel. À éviter pour femmes enceintes et conducteurs.
La St-Ambroise Abricot illumine les plats sucrés-salés : poulet à l'abricot, magret de canard, salade de chèvre chaud, jambon glacé. Côté dessert : tarte aux abricots, panna cotta, sorbet à la pêche. Aussi parfaite à l'apéro avec jambon cru, melon et fromage frais.
C'est une ale fruitée Mcauslan importée du Québec, brassée à Montréal avec arôme naturel d'abricot. Le prix inclut l'importation transatlantique, les taxes alcool et la signature montréalaise. Plus accessible qu'une BdC Abricot Unibroue, idéale pour découvrir une autre brasserie québécoise iconique.
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