El Clamato es un cóctel de jugo de tomate y caldo de almejas, especialidad norteamericana. Indispensable para el Bloody Caesar.
Receta: 180ml Clamato, 45ml vodka, 2 dashes Worcestershire, 2 dashes Tabasco, limón, sal de apio. Cóctel nacional canadiense.
Secreto: muy frío. Con limón, apio, Tabasco, un Virgin Caesar. Top en brunch o aperitivo.
Jugo de tomate clásico es simple. Clamato es más complejo: tomate, almejas, apio, cebolla.
Formato 1,89L familiar. 12 meses cerrado. Abierto en nevera, beber en 7-10 días.
Versátil: base de gazpacho, marinada para mariscos, court-bouillon.
Para amantes de cócteles canadienses, brunches refinados. Perfecto para fans de mixología, amantes de Canadá.
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