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Descubra una receta con carácter donde el sabor robusto de la carne de bisonte se encuentra con la delicadeza gastronómica del suroeste. Confitado lentamente en grasa de patoEstas rillettes ofrecen una textura fundente y fibrosa, realzada por un toque de tomillo para un acabado aromático irresistible.
Receta simplificada: Solo ingredientes naturales, sin conservantes, colorantes ni aditivos.
Salud alternativa: La carne de bisonte es magra y la grasa de pato es rica en ácidos grasos "buenos" (monoinsaturados).
Cero cerdo: Una composición exclusiva y de alta gama para gourmets exigentes.
Sabores conservados: El tomillo y la cebolla realzan el sabor salvaje del bisonte sin enmascararlo.
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