Rillettes Puras Naturales de Bisonte - 180 g

Referencia LTErillette

Les Trésors d'Érable

11,53 $

Impuestos incluidos

En stock Entrega en 1 a 3 días

Cremosidad salvaje, 100% sin cerdo

Descubra una receta con carácter donde el sabor robusto de la carne de bisonte se encuentra con la delicadeza gastronómica del suroeste. Confitado lentamente en grasa de patoEstas rillettes ofrecen una textura fundente y fibrosa, realzada por un toque de tomillo para un acabado aromático irresistible.

Descripción

Puntos fuertes clave

Receta simplificada: Solo ingredientes naturales, sin conservantes, colorantes ni aditivos.
Salud alternativa: La carne de bisonte es magra y la grasa de pato es rica en ácidos grasos "buenos" (monoinsaturados).
Cero cerdo: Una composición exclusiva y de alta gama para gourmets exigentes.
Sabores conservados: El tomillo y la cebolla realzan el sabor salvaje del bisonte sin enmascararlo.

Referencia

LTErillette

Peso

180g

Detalles del producto

Referencia LTErillette

En stock 92 Artículos

Ficha técnica

Peso: 180g

Preguntas y respuestas

Francamente, el bisonte al natural es la esencia pura de la carne salvaje. Carne cortada, confitada lentamente con sal y pimienta, nada más. Textura fundente, sabor franco, ligeramente leñoso. Bisonte como debe ser.

El secreto: pan de campaña tostado o galletas rústicas. Unta generosamente, pepinillos y mostaza de arce. 10 min a temperatura ambiente. Cerveza ámbar o tinto ligero.

Tarro de cristal, se conserva varios meses en la despensa, incluso a temperatura ambiente. Abierto, en nevera y consumir en 5 días. Película de grasa protege naturalmente. Práctico para picnics y cabañas de azúcar.

Salchichón: cortado y secado, para picar. Rillettes: blandas y untables, confitadas lentamente. Salchichón más especiado, rillettes más suaves y fundentes. Dos experiencias complementarias del mismo bisonte quebequense.

Una tostada de campaña, cebolla confitada, mostaza de arce – cielo. Las rillettes adoran también chutneys de arándano o higo. Cerveza ámbar o tinto frutal. Para brunch chic: huevo escalfado y rúcula.

Para amantes de carne salvaje, quienes quieren descubrir el bisonte puro. Regalo perfecto para cazadores, gastrónomos, fans del terruño. Ideal para picnics chic, aperitivos o tablas dominicales.