• BBQ-Sauce mit Ahornsirup Martin Picard - Gourmet-Gewürz des Quebec-Chefs Au Pied de Cochon Signaturrezept
  • BBQ-Sauce Martin Picard Flasche alternative Ansicht - handwerkliches Glas des Quebec-Chefs authentischer Ahorn
  • BBQ-Sauce Martin Picard Detail Etikett - Signatur des berühmten Quebec-Chefs Au Pied de Cochon Restaurant
BBQ-Sauce mit Ahornsirup Martin Picard - Gourmet-Gewürz des Quebec-Chefs Au Pied de Cochon Signaturrezept
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Ahorn BBQ Sauce - Martin Picard

LTE0613
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Ahorn BBQ Sauce - Au Pied de Cochon

Entdecken Sie die Ahorn-Barbecue-Sauce von Martin Picard aus dem berühmten Restaurant Au Pied de Cochon in Quebec.

Ein einzigartiges und unnachahmliches Rezept mit einem guten Ahorngeschmack. Es ist natürlich süß mit der Zugabe von köstlichem Apfelmus und Ahornsirup.

Verfeinern Sie Ihr Grillfleisch, indem Sie es mit dieser BBQ-Sauce bestreichen.

In einer 345 ml Glasflasche

%Mengenrabatt bis zu 3,5%.
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Beschreibung

Zutaten: Zucker (Apfelmus (Äpfel, Wasser, Ascorbinsäure), brauner Zucker, Ahornsirup, Orangensaft aus Konzentrat (Wasser, Orangensaftkonzentrat)), Ketchup (Tomatenmark, Zucker, Essig, Salz, Zwiebelpulver, Gewürze), Wasser, Bier, Zwiebel, zubereiteter Senf (Essig, Wasser, Senfkörner, Salz, Kurkuma, Paprika, Gewürze, Essenz, Knoblauchpulver), Steaksauce (Essig, Zucker (grüne Melasse, Zucker / Glukose-Fruktose, Orangensaftkonzentrat, Apfelsaftkonzentrat), Wasser, Tomatenmark, Datteln, modifizierte Maisstärke, Salz, Karamell, Sardellen, Essenz, Tamarindenextrakt, Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch, Senfpulver), Maisstärke, dehydrierter Knoblauch, Essig, Gewürze, rote Paprika, Salz. Enthält: Senf, Sardellen, Soja, Gerste, Orem Ipsum.

Artikel-Nr.
LTE0613
Produkttyp
Barbecue Soße
Konditionierung
Flasche
Volumen
345 ml
Aromen
Ahorn
Erhaltung
Bewahren Sie es nach dem Öffnen des Produkts an einem trockenen, lichtgeschützten Ort im Kühlschrank auf.
Ernährungswerte
Für 30ml oder Kalorien: 40 / Fett: 0 g / Natrium: 130 mg / Kohlenhydrate: 10 g davon Zucker: 7 g / Proteine: 0,3 g / Cholesterin: 0 mg
Artikeldetails
LTE0613

Technische Daten

Produkttyp
Barbecue Soße
Konditionierung
Flasche
Volumen
345 ml
Aromen
Ahorn
Erhaltung
Bewahren Sie es nach dem Öffnen des Produkts an einem trockenen, lichtgeschützten Ort im Kühlschrank auf.
Ernährungswerte
Für 30ml oder Kalorien: 40 / Fett: 0 g / Natrium: 130 mg / Kohlenhydrate: 10 g davon Zucker: 7 g / Proteine: 0,3 g / Cholesterin: 0 mg
Fragen & Antworten

Der Star-Koch Quebecs! Gründer des Pied de Cochon in Montreal und der Cabane à Sucre Au Pied de Cochon, berühmt für seine großzügige, genussvolle, kompromisslose kanadische Küche. Seine Ahorn-BBQ-Sauce ist eine gastronomische Signatur: Rezept eines Sternekochs, für alle zugänglich. Quebec in einer Flasche.

Die Martin Picard BBQ-Sauce ist dick, glänzend, ultrageschmackvoll. Ideal zum Glasieren von Rippchen, Brisket, Pulled Pork am Ende des Garens. Top als Marinade 2h vor dem Grillen. Auch göttlich auf Burgern, Hotdogs, Hähnchenflügeln. Einmal geöffnet: man kommt nicht mehr ohne aus. Das kanadische BBQ auf seinem Höhepunkt.

Ein Profil von rauchig, süß, säuerlich, leicht würzig. Ahornsirup bringt Rundheit, Melasse Tiefe, Essig Balance und die Gewürze Komplexität. Nicht zu süß wie manche amerikanischen BBQs, subtiler, quebecer. Eine Sauce, die beim Garen wunderbar karamellisiert. Professioneller Effekt garantiert.

Vor dem Öffnen: Schrank bei Raumtemperatur, bis zu 2 Jahre. Nach dem Öffnen: im Kühlschrank, 3-4 Monate. 20 Min vor Gebrauch bei Raumtemperatur herausnehmen, damit sie besser glasiert. Dicke Textur: wenn etwas verfestigt im Kühlschrank, Glas schütteln oder leicht im Wasserbad erwärmen.

Die geschmorten Rippchen Martin Picard: 1,5 kg Schweinerippchen, mit kanadischer Gewürzmischung einreiben, 3h bei 150°C im Ofen abgedeckt garen. Herausnehmen, großzügig mit Martin Picard BBQ-Sauce bestreichen, 10 Min grillen zum Karamellisieren. 5-Sterne-Effekt, absolute Magie. Mit Pommes und Coleslaw servieren. Quebecer Glück.

Das Excellence-Geschenk für Gourmet-Liebhaber, Fans kanadischer Küche, echte BBQ-Pitmaster. Wow-Effekt garantiert dank des weltbekannten Namens Martin Picard. Ideale Geschenkbox mit kanadischer BBQ-Mischung, Ahornsirup und Unibroue-Bier. Für den, der glaubt, alles probiert zu haben: die ultimative BBQ-Sauce.

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