($ 72,60 kg)
Royaal formaat van 500 g, ideaal voor langdurig gebruik in de keuken.
Gepresenteerd in praktische stukken voor eenvoudig en nauwkeurig doseren.
Natuurlijk en gezond alternatief voor geraffineerde suiker, met een lage glycemische index.
Zoete en gekaramelliseerde smaak, perfect voor het verrijken van drankjes en desserts.
Ontdek de rijkdom van Canada in elk stuk! Deze zak van 500 gram ahornsiroopklontjes is de perfecte keuze voor iedereen die de authentieke en unieke smaak van ahornsiroop in het dagelijks leven wil integreren. Ideaal om je drankjes en desserts op een natuurlijke manier te zoeten, of om een vleugje verwennerij toe te voegen aan je favoriete recepten.
Onze ahornsiroopklontjes zijn gemaakt van ahornsap uit de bossen van Quebec en zijn puur, zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen. Ze bieden een zoete, gekarameliseerde smaak, perfect om uw culinaire creaties te verrijken. De klontjes maken afmeten gemakkelijk en zorgen voor veelzijdig gebruik in de keuken of aan tafel.
Voeg een of twee stukjes toe aan je koffie of thee voor een vleugje Canadese zoetheid, of gebruik ze in je favoriete recepten zoals muffins, cakes en zelfs marinades. Deze ahornsiroopkorrels kunnen ook gebruikt worden als topping voor verfijnde desserts of als begeleiding bij een kaasplankje.
Bewaar ahornsiroop op een koele, droge plaats om de versheid en smaak te behouden.
Het zakje Quebec-ahornsuiker in brokken is ahornsuiker gekristalliseerd en in grote onregelmatige brokken gebroken. Textuur korreliger en rustieker dan pépites, bijna als kandijsuiker. Amberkleurig variërend per brok. Visueler en ambachtelijker dan fijne suiker — je ziet het werk van de suikermeester.
Verschil met fijne suiker: hier zijn het grote brokken om te kraken, geen poeder. Verschil met de pépites: de brokken zijn groter en onregelmatiger, visueel sterker. De minst smeltbare van de drie, het meest zichtbaar. Ideaal als opvallende topping of voor een rustiek presentatie-effect op je desserts.
Bewaar het zakje droog, op kamertemperatuur, na gebruik gesloten. De grote brokken weerstaan vocht bijzonder goed — blijven lang krokant. 1 jaar na openen zonder problemen. Gebruik: als rustieke topping, verkruimeld op desserts, of om warme thee te zoeten in plaats van suiker.
Geen grote allergenen: glutenvrij, lactosevrij, notenvrij, eivrij, vegan. Qua gezondheid dezelfde voordelen als elke ahornsuiker: mineralen (mangaan, zink, calcium) en antioxidanten. Iets lagere glycemische index dan geraffineerde witte suiker. Blijft suiker — met mate gebruiken, maar wel een edeler suiker dan generieke rietsuiker.
Onze favoriet voor taartdecoratie en zoete gerechten — het visuele effect van de grote brokken is onverslaanbaar. Tip: verkruimeld op vanille-ijs met een scheutje ahornsiroop, een chic dessert in 30 seconden. Ook perfect als klein gourmet-cadeau bij een groene thee of sterke zwarte koffie.
De grote brokken vragen handmatig of half-handmatig breken — niet eenvoudig te industrialiseren. 175 liter ahornsap voor 1 kg eindproduct, zoals fijne suiker. Ambachtelijke productie in Quebec, bootimport uit Canada. Je betaalt voor een zeldzame textuur en visueel effect dat je alleen bij Quebec-ambachtslieden vindt, niet bij industrieel.
icon
Voor bestellingen van meer dan 200 €
icon
Belastingen en douanerechten niet inbegrepen
icon
Snelle reactie op uw verzoeken
icon
Veilige aankoopgarantie