Fles Cuvée d'Excellence ahornsiroop 250 ml gerijpt op eiken vat, ambré met rijke smaak

Cadeau opbergen

Totale prijs : 36.78 €

100% veilige betalingen

Ahornsiroop, de vintage van uitmuntendheid 2023 - Gerijpt in eikenhouten vaten

Referentie LTE0041

Les Trésors d'Érable

€ 15,00

Inclusief belasting

En stock Levering in 1 tot 3 dagen

Een uitzonderlijke ahornsiroop uit Canada

Gepresenteerd in een glazen vat.

De cuvée d'excellence wordt geoogst tussen de 6e en de 12e dag van het suikerseizoen en is een uitzonderlijke ahornsiroop die wordt geproduceerd als aan een aantal voorwaarden is voldaan:

Een koele nacht
Een sneeuwtapijt als je wakker wordt
een warme en zonnige dag

Over het algemeen behorend tot de categorie amberkleurige siropen met een rijke smaak, de cuvée van uitmuntendheid wordt voor het bottelen dubbel gefilterd en heeft een opmerkelijke en unieke smaak.

Volume

125 ml
250 ml

%Kwantumkorting tot 3,5%.

Snelle en gratis levering vanaf 79 €

Betaal 4 keer gratis met PayPal

Referentie

LTE0041

Producttype

Amber ahornsiroop

Conditionering

Fles

Volume

250 ml

Ingrediënten

Ahornsiroop 100 % zuiver

Land van herkomst (regio)

Canada (Quebec)

ean13

3770020040641

Gemiddelde voedingswaarden

per 100 ml

Calorieën (in kj/kcal)

1395 / 333

Lipiden

0,1 g

waarvan verzadigde vetzuren

0,03 g

Koolhydraten

88 g

waarvan suiker

88 g

Eiwitten

0,05 g

Zout

0,04 g

Productdetails

Referentie LTE0041

Op voorraad 91 Items

Datasheet

Producttype: Amber ahornsiroop
Conditionering: Fles
Volume: 250 ml
Ingrediënten: Ahornsiroop 100 % zuiver
Land van herkomst (regio): Canada (Quebec)

Specifieke referenties

ean13: 3770020040641

Vragen en antwoorden

Het summum van ahornsiroop: een pure siroop gerijpt op eikenhouten vat (vaak ex-bourbon of ex-wijn). Hij ontwikkelt houtige, vanille, licht kruidige tonen. 100% Canadese ahornsiroop. Het verzamelstuk waar sommeliers achteraan zitten.

Klassieke siroop wordt direct na het koken gebotteld. De Cuvée is maanden gerijpt op eikenhouten vat. Resultaat: ongekende aromatische diepte, complexiteit vergelijkbaar met een grand spirit. Gastronomisch niveau, puur te genieten — niet voor ochtendpannenkoeken.

Voor opening jarenlang stabiel, donker bewaard. Na opening koelkast en stevig dichtgedraaid. Op kamertemperatuur proeven, als een grand cru wijn, om de houtige tonen volledig te ervaren. De aroma's evolueren ook na opening: best binnen 6 maanden.

100% ahornsap, that's it. Vat-rijping voegt aroma's toe maar geen alcohol of extra allergenen. Glutenvrij, lactosevrij, notenvrij, eivrij. Vegan. Blijft geconcentreerde suiker: puur proeven, niet in grote hoeveelheden.

De Cuvée proef je bijna puur, van de lepel, als een grand spirit. Spectaculair als finish op gebakken foie gras, vanille-ijs met gezouten karamel of een blauwaderkaas. Cadeau voor kenners — meteen indruk.

Rijping op eikenhouten vat = maanden in de kelder, dure vaten, verlies door verdamping ("engelendeel"). Beperkte en genummerde productie. Je betaalt een kunstwerk van ahornkunde, het ahorn-equivalent van een grote single malt whisky.