Pepite zucchero acero puro Canada, alternativa naturale sana zucchero bianco autentici cristalli dorati

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Pepite di zucchero d'acero puro 375 g

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Riferimento

LTE0401

Tipo di prodotto

Zucchero pepita d'acero

Condizionata

Busta in plastica con zip

Peso

500 gr

Peso con imballo

386 g

Dimensione del prodotto

Lunghezza: 10,5 cm, Altezza: 22 cm, Profondità: 6 cm

ingredienti

Sciroppo d'acero 100 % puro

Aromi

sciroppo d'acero

Allergene

Senza glutine, senza latticini, senza arachidi e senza noci

Colore

Ambra

Paese di origine (regione)

Canada (Québec)

Marca

La piccola baracca di zucchero del Quebec

Campo

Borgate orientali

Consulenza al consumatore

Utilizzare in dessert, yogurt, gelati, ecc.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Valori nutrizionali

Per 5 go Calorie: 20 / Grassi: 0 g / Colesterolo: 0 mg / Carboidrati: 5 g / Proteine: 0 g / Sodio: 1 mg

Avviso legale

Per la tua salute, pratica un'attività fisica regolare

Valori nutrizionali medi

per 100 g

Calorie (en kj/kcal)

1610 / 380

Lipide

0,2 g

di cui acidi grassi saturi

0,03 g

Carboidrati

92 g

di cui zuccheri

92 g

Proteina

0,1 g

Sale

0,02 g

Dettagli del prodotto

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In magazzino 61 Articoli

Scheda tecnica

Tipo di prodotto: Zucchero pepita d'acero
Condizionata: Busta in plastica con zip
Peso: 500 gr
Peso con imballo: 386 g
Dimensione del prodotto: Lunghezza: 10,5 cm, Altezza: 22 cm, Profondità: 6 cm
ingredienti: Sciroppo d'acero 100 % puro
Aromi: sciroppo d'acero
Allergene: Senza glutine, senza latticini, senza arachidi e senza noci
Colore: Ambra
Paese di origine (regione): Canada (Québec)
Marca: La piccola baracca di zucchero del Quebec
Campo: Borgate orientali
Consulenza al consumatore: Utilizzare in dessert, yogurt, gelati, ecc.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Valori nutrizionali: Per 5 go Calorie: 20 / Grassi: 0 g / Colesterolo: 0 mg / Carboidrati: 5 g / Proteine: 0 g / Sodio: 1 mg
Avviso legale: Per la tua salute, pratica un'attività fisica regolare

Domande e risposte

Lo zucchero d'acero in pepite puro del Quebec è sciroppo d'acero cristallizzato in grani più grossi (non in polvere fine). Color ambrato, consistenza granulosa come zucchero cristallizzato, scrocchia sotto i denti. Mantiene meglio il gusto d'acero concentrato della versione in polvere, perfetto per chi ama sentire i cristalli.

Differenza con lo zucchero fine: qui sono grani più grossi, si scioglie meno in fretta, dà croccantezza. Differenza con lo sciroppo liquido: cristallizzato, senza acqua. Ideale come topping visibile e croccante (su yogurt, fiocchi d'avena) o per glassare una torta che vuole mantenere carattere.

Conservalo asciutto, a temperatura ambiente, nel sacchetto o in un barattolo ermetico. Le pepite resistono meglio all'umidità della polvere fine — meno tendenza ai grumi. Idealmente 1 anno dopo l'apertura. Uso: come topping croccante o fuso in pentola per un caramello d'acero fatto in casa.

Senza allergeni maggiori: senza glutine, senza lattosio, senza frutta a guscio, senza uova, vegano. In salute, stessi benefici di ogni zucchero d'acero: minerali (manganese, zinco, calcio) e antiossidanti. Indice glicemico leggermente più basso dello zucchero bianco raffinato. Resta zucchero — da usare con moderazione.

Il nostro preferito per il lato goloso visibile: ci piace spolverizzarle su crêpe ancora tiepide o su yogurt greco con frutta — le pepite brillano e scrocchiano sotto i denti. Trucco: ghiacciare il bordo dei bicchieri da cocktail (Old Fashioned, Whisky Sour) — il dettaglio che cambia tutto in un ricevimento.

Lo zucchero d'acero in pepite viene cristallizzato e poi spezzato in grani più grossi — un passaggio tecnico in più rispetto allo zucchero in polvere. Servono circa 175 litri di linfa d'acero per 1 kg di prodotto finito. Produzione artigianale in Quebec, importazione via nave. Paghi uno zucchero d'autore québécois con texture specifica, non uno zucchero di canna ordinario.