Saucisson 100 % Pur Bison – 165g

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Les Trésors d'Érable

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Forza grezza e indomabile

Scopri l'autenticità di una salsiccia eccezionale prodotta esclusivamente da carne di bisonteA differenza delle ricette tradizionali, questa salsiccia è garantito senza carne di maialeOffrendo così un'esperienza gustativa intensa, una consistenza soda e un'impareggiabile finezza nutrizionale.

Descrizione

Caratteristiche principali del prodotto

100 % Bisonte: Non viene aggiunta altra carne. Potrete gustare il sapore autentico e selvaggio del bisonte.
Magro e ricco di proteine: La carne di bisonte è naturalmente meno grassa rispetto a quella di manzo o di maiale, l'ideale per un consumo senza sensi di colpa.
Essiccazione tradizionale: Un processo di maturazione lento che permette lo sviluppo di aromi di sottobosco e di carne stagionata.
Formato pratico: Un formato di 165 g, perfetto per un vassoio di antipasti di alta qualità.

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Dettagli del prodotto

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Domande e risposte

Il bisonte quebecchese è carne magra, ricca di ferro, saporita. Salame essiccato lentamente, senza grasso di maiale o miscele. Sapore intenso, leggermente selvatico, consistenza ferma e fondente. Bisonte puro.

Segreto: fette sottili, con buon coltello. Tira fuori 10 min prima dell'aperitivo. Su tagliere con formaggio del Quebec, cetriolini, baguette croccante. Anche a cubetti in insalata autunnale.

Stagionato e stabile, si conserva diversi mesi in luogo fresco e asciutto, anche aperto. Avvolgi in panno o carta forno dopo apertura, mai plastica. Muffa bianca è normale e segno di qualità.

Il bisonte è più magro, ricco di ferro, più saporito del maiale. Salame meno grasso, sapore più denso, leggermente selvatico e boscoso. Zero maiale, 100% bisonte quebecchese. Per chi cerca qualcosa di unico e qualità.

Il bisonte ama rossi potenti: pinot noir corposo, côtes du Rhône, o sidro canadese secco. Su tagliere con cheddar forte, formaggio blu, pera, noci. IPA o ambrata quebecchese.

Per amanti di prodotti selvatici, gastronomi curiosi, chi vuole uscire dai sentieri battuti. Regalo perfetto per cacciatore, foodie, amante del Canada. Aperitivi, escursioni, taglieri natalizi.